Italie

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BMK: Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako

BMK: Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako

Découvrez les richesses culinaires de l'Afrique ! Nés de parents maliens, les frères Abdoulaye et Fousseyni Djikine se sont fixés comme mission de contribuer au développement économique des pays africains par la promotion de leurs cuisines.

Simplissime 100 recettes - Recettes venues d'ailleurs

Simplissime 100 recettes - Recettes venues d'ailleurs

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max.

Goûts du Liban

Goûts du Liban

Un livre haut en couleur et en saveur !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise.

Larousse des cuisines du monde

Larousse des cuisines du monde

Découvrez plus de 900 recettes authentiques et savoureuses pour faire le tour du monde dans votre assiette !Faites voyager vos papilles grâce à des recettes issues de chaque continent, pour ne plus jamais vous ennuyer en cuisine ! Feijoada (Brésil), tiep bou dienn (Sénégal), tandoori de poulet (Inde), porc teriyaki (Japon), bar à la cantonaise (Chine), agneau aux citrons confits (Maroc), saltimbocca (Italie), fried chicken (États-Unis), Yorkshire pudding (Grande-Bretagne), waterzoï de poulet (Belgique), rollmops (Allemagne), gravlax (Scandinavie).

Les Recettes du monde dans les films d'animation

Les Recettes du monde dans les films d'animation

Du ramen de Naruto aux donuts des Simpson en passant par la soupe de nouilles de Kung Fu Panda, embarquez pour un tour du monde culinaire à travers les plats de vos dessins animés préférés ! Au fil d'anecdotes, découvrez une vingtaine de recettes tirées et inspirées des longs métrages d'animation tels que Les Enfants loups, Moi, moche et méchant, Shrek ou encore Your Name.

Babunia. Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de

Babunia. Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de

Babunia, c'est avant tout l'histoire d'une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les coeurs et les âmes autour d'un bon repas.

Saveurs d'Italie

Saveurs d'Italie

Des antipasti aux dolci, retrouvez plus de 75 recettes italiennes traditionnelles et incontournables expliquées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups : BruschettasOsso buccoSaltimbocca de veauSpaghetti aux palourdesPizza napolitainePanettoneTiramisuPanna cotta+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits, les pièges de la recette.

Pizzas: L'école de cuisine italienne

Pizzas: L'école de cuisine italienne

75 recettes immanquables de pizzas, focaccias et calzones extraites de l'incontournable collection de La Cuillère d'argent.

À table avec le commissaire Brunetti - Un avant-goût de Venise

À table avec le commissaire Brunetti - Un avant-goût de Venise

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette.

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