Des recettes saines et gourmandes pour en finir avec les goûters industriels !Incontournable pour les enfants, le goûter constitue un apport énergétique important, mais gare aux goûters industriels, trop gras, trop sucrés !Voici 30 recettes accompagnées de conseils nutritionnels et astuces de l'auteure pour réaliser de délicieuses gourmandises : des financiers tout choco, un far breton aux cranberries, des pancakes au potiron.
Elève en cinquième au collège de Saverne Yves Kieffer promet à son arrière grand- mère qu?il apprendra le métier de cuisinier et qu?il reprendra un jour le restaurant qu?elle a créé à Monswiller sous l?enseigne énigmatique du Kasbur » le paysan fromager ».
Grace au développement, à la diversification, à l'embellissement et à l'innovation le groupe Bernard Loiseau affiche une santé florissante.
Au fil des saisons, l'auteur a photographié et cuisiné, avec finesse et gourmandise, ce qui fait le charme de l'Art de Vivre alsacien.
Réputé pour la qualité de ses burgers, le restaurant VOYOU vous dévoile ses meilleures recettes.
Toujours avec son vélo, le journaliste-bourlingueur André Muller nous propose de revenir sur ses 100 meilleures émissions A Gueter, émissions diffusées sur France 3 Alsace, toujours avec un audimat record.
Une Alsace bonne à vivre, facile à aimer, douce à savourer.
Cet ouvrage retrace la formidable aventure de ces restaurants et maîtres-artisans d'exceptions, fleuron de la gastronomie alsacienne, et vous livre les recettes emblématiques qui ont fait leur succès.
Greffe et gourmet.
Découvrez l'univers gourmand des pâtes Grand'Mère à travers ce livre de plus de quatre-vingt-dix recettes où se mélangent tradition, exotisme et originalité comme le gratin de pâtes à la choucroute, les pâtes au poulet sauce cacahuètes coco citron vert ou encore les coquillettes à la vergeoise et au pain d'épice.
L'artiste du terroir - les recettes du cerf, marlenheim
Les pains d'épices
Les bredèles de nos grands-mères
Pure nuit-60 en-cas improvises pour les couches tard
Réalisez des tartes flambées salées ou sucrées tout au long de l'année en variant les goûts et en respectant la saisonnalité des fruits, légumes et autres ingrédients.
Vous trouverez dans ce livre une multitude d?idées pour transformer un simple cake en un dessert unique, aussi appétissant que savoureux.
Dans l'univres des petits gâteaux les formes sont variées et ont souvent une signification protectrice : l'étoile et les quartiers de lune sont des signes cosmiques, les gâteaux en forme d'escargot auraient le pouvoir de chasser les mauvais esprits de la maison.
Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité.
Refonte du titre 9782737378577 en version augmentée (nouvelles recettes) Une version augmentée pour encore plus de plaisir et de découvertes culinaires !Dulse, laitue de mer, nori, wakamé, haricot de mer.
Très populaire, la moule est un bon produit de la mer qui se prête à des préparations variées et toujours savoureuses.