Description produit



A travers ce guide, découvrez tous les pouvoirs santé et bien-être du thé, grâce aux travaux de recherche de la médecine traditionnelle chinoise et occidentale.
Cette plante ancestrale, outre ses qualités gustatives aux multiples saveurs et parfums, possède des vertus médicinales et thérapeutiques.
De par ses nombreux composants actifs, elle apporte de réels bienfaits permettant de prévenir et guérir certains maux : maladies cardio-vasculaires, troubles du système nerveux, digestif, respiratoire, urinaire...
180 recettes naturelles, à base de thés, de plantes et autres ingrédients, sont proposées pour remédier à toutes ces pathologies, redonner de l'énergie et allonger la vie.
Lin Qianliang est diplômé et professeur à l'Ecole de médecine de l'université du Zhejiang en Chine.
Il a publié un grand nombre de travaux autour de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), la pharmacopée, la diététique.
Fondateur de la thérapie par le thé , c'est un pionnier et un expert dans ce domaine.
Chen Xiaoyi est diplômée de l'Ecole de médecine de l'université du Zhejiang, dont elle dirige le département des recherches et de l'enseignement de la médecine traditionnelle chinoise.
Quelques tasses de thé par jour éloignent le médecin pour toujours.
Proverbe chinois

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 168
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 14 x 1.6 cm
Date de publication : 20/02/2019

Nous vous recommandons ces produits


Bao Family: La cuisine chinoise entre tradition et modernité

Bao Family: La cuisine chinoise entre tradition et modernité

La Bao Family ce sont deux restaurants à Paris : Gros Bao et Petit Bao !Mais qu'est-ce qu'un bao ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d'une pâte à base de blé qui cache un trésor, une farce à l'intérieur.

Mamahuhu - La cuisine chinoise pop et décomplexée

Mamahuhu - La cuisine chinoise pop et décomplexée

À travers 80 recettes plus salivantes les unes que les autres, Mamahuhu livre tout son savoir-faire pour rendre hommage à la diversité de la cuisine chinoise.

Les Recettes du monde dans les films d'animation

Les Recettes du monde dans les films d'animation

Du ramen de Naruto aux donuts des Simpson en passant par la soupe de nouilles de Kung Fu Panda, embarquez pour un tour du monde culinaire à travers les plats de vos dessins animés préférés ! Au fil d'anecdotes, découvrez une vingtaine de recettes tirées et inspirées des longs métrages d'animation tels que Les Enfants loups, Moi, moche et méchant, Shrek ou encore Your Name.

Le grand livre de la cuisine française: Recettes bourgeoises et populaires

Le grand livre de la cuisine française: Recettes bourgeoises et populaires

Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines.

Vous apprécierez ces recettes


Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau

Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau

Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

BIOLOKLOCK Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, Fruits au sirop

BIOLOKLOCK Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, Fruits au sirop

  Encore un grand merci à mon partenaire Biolo'Klock qui m'envoie régulièrement des produits Bio à déguster.

Biolo'Klock: Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, fruits au sirop et miel

Biolo'Klock: Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, fruits au sirop et miel

  Encore un grand merci à mon partenaire Biolo'Klock qui m'envoie régulièrement des produits Bio à déguster.

Sirop épicé à la citrouille {Pumpkin spicy syrup} ou le sirop de sorcière

Sirop épicé à la citrouille {Pumpkin spicy syrup} ou le sirop de sorcière

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Sirop de vin chaud (cadeau gourmand de mariage) ou sirop d’amour pour trinquer les yeux dans les yeux

Sirop de vin chaud (cadeau gourmand de mariage) ou sirop d’amour pour trinquer les yeux dans les yeux

J’ai réalisé cette recette à partir de celle de chez Ricardo Cuisine.

Salade de fruits au sirop de thé à la vanille

Salade de fruits au sirop de thé à la vanille

  Une petite improvisation réussie pour un dessert léger et bien parfumé.

Gelée aux fruits au sirop

Gelée aux fruits au sirop

800 g de fruits au sirop 400 g de fraises en boites ou si c’est de saison des fruits frais 3 oranges 6 g d’agar agar Égoutter les fruits dans une passoire au-dessus d’un saladier pour récupérer le sirop.

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges Une recette de fraisier sans alcool avec un sirop de thé 5 fruits rouges pour parfumer la génoise.

COCKTAIL DE FRUITS DE SAISON AU SIROP DE CITRON À LA CANNELLE

COCKTAIL DE FRUITS DE SAISON AU SIROP DE CITRON À LA CANNELLE

Cocktail de fruits de saison au sirop de citron à la cannelle, une sorte de salade de fruits à l'algérienne, il n'y avait qu'à fait un sirop de citron

Sirop de Fruits Rouges

Sirop de Fruits Rouges

Une recette presque indispensable en été, celle du sirop de fruits rouges ? Avec sa jolie couleur « girly» .

Sirop de fruits avec les épluchures, sans sucre ajouté

Sirop de fruits avec les épluchures, sans sucre ajouté

Le chef Thierry Marx revient sur les notions ancestrales d'utilisation des chutes : peaux, épluchures, os, arêtes, viscères, etc.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.