Champagne
74 articles
Nouveau voyage au coeur d'une bulle de champagne
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d'obtenir des images inédites de ce vin d'exception.
Petit dico de l'amateur de vin
Quelles sont les températures idéales de service des vins ? Connaissez-vous les alliances parfaites entre vins et mets ? Quand dit-on d'un vin qu'il est moelleux, charnu, court, franc ou madérisé ? Quelles sont les particularités des différents terroirs et cépages ? Comment lire une étiquette ? Quelle est la véritable histoire du champagne ? Quelles sont les bouteilles les plus chères du monde ? Ce petit dictionnaire promène le lecteur dans l'univers d'un breuvage apprécié depuis l'antiquité et qui suscite toutes les passions des amateurs éclairés.
Vignoble de champagne et vins mousseux - histoire d'un mariage de raison 1650-1830
Fascinante et passionnante épopée du vin le plus célèbre du monde.
Cocktailement vôtre ! recettes de cocktails et boissons préférées de james bond
Son Vodka Martini ? « Au shaker, pas à la cuillère.
Les vins effervescents - du terroir à la bulle
Cet ouvrage aborde toutes les étapes de fabrication du champagne, depuis la vendange jusqu'à sa mise en bouteille.
Économisez l'eau, buvez du vin
Si la morosité vous gagne, rappelez-vous les mots de Stevenson : le vin, c'est de la poésie en bouteilles.
Le dictionnaire des vins de france a.o.c
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.
180°c n.7 - 12°5 des raisins et des hommes
Le 7, dit-on, est un chiffre magique.
Billecart-salmon
Un beau livre anniversairepour les amoureux du champagne Billecart-Salmon.
Billecart-salmon - deux siècles d'aventures
La maison Billecart-Salmon célèbre son deux centième anniversaire : en 1818 deux jeunes gens de Mareuil-sur-Aÿ ont été les créateurs d'une maison de champagne promise à un bel avenir.
Guide des champagnes (édition 2014)
Les meilleures cuvées de champagne.
99 + 1 bonnes raisons de boire du champagne
Le cadeau idéal pour ôter toute culpabilité aux amateurs de champagne.
Brèves de vin & champagne - gouleyantes et pétillantes
Champagne, saint-émilion et vignoble de Bourgogne sont entrés au Patrimoine mondial de l'Humanité, hissant les terroirs et les savoir-faire français au rang de patrimoine culturel universel.
Les 101 mots du champagne - à l'usage de tous
Le mot champagne est acquis à la langue française et en est même l'un des symboles, partie intégrante du savoir-vivre français, de sa culture et de ses célébrations.
Champagne
La marque «Champagne» est très jalousement protégée.
Champagne
La marque «Champagne» est très jalousement protégée.
Un dîner en musique
Qui ne connaît la Truite de Schubert ou l'« Air du Champagne » de Don Giovanni ? Le tournedos Rossini ou la pêche Melba ?Musiciens et gastronomes font bon ménage, et ce, depuis le fameux banquet du faisan au Moyen Âge qui vit surgir d'un gigantesque pâté en croûte un orchestre de vingt-huit musiciens.
Le coffret dégustation du vin (édition 2017)
Un coffret cadeau regroupant le Guide des meilleurs Vins de France 2017 + deux accessoires indispensables pour le service et la conservation du vin de la marque PULLTEX.
Champagne mets encore
Champagne mets encore
Émotions en champagne
Quand on lit « champagne », on pense bien souvent à la subtile boisson pétillante avant d'envisager le territoire, car nulle autre région n'est à ce point associée à un produit de son terroir.