Depuis des siècles, les collines du nord-est de la France donnent vie au plus célèbre des vins.
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes de poissons, coquillages et crustacés toujours aussi simplissimes à réaliser, sans geste technique et avec de 3 à 6 ingrédients trouvables partout.
Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux.
Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de p…
Notre partenaire " Thiercelin 1809 " nous a surpris avec un cadeau d’ail noir, très bon pour la santé, au goût légèrement sucré et tendre à.
Connaissez-vous le riz noir ? Je vous invite à le découvrir au travers de cette recette de salade de riz noir à l'ananas, joliment colorée
Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .
Pour une salade originale, je vous propose de réaliser cette salade de riz noir à la grecque, aux poivrons, chou-fleur et tomates séchées
Recette de Salade de riz noir nerone aux fraises, asperges, pignons et miso vegan végétarien
Cette salade de riz noir aux asperges vertes et yaourt aux herbes fraîches est parfaite en entrée, accompagnement ou plat principal !
Saine et légère la salade de riz noir aux crevettes est aussi très facile à préparer.
Il me restait un mélange de riz noir et rouge de Camargue, je l’ai donc accommodé dans une petite salade.
Noix, tomates et pommes vertes … cette salade de riz noir au concombre respire la santé et donne envie avec son joli dégradé de verts.
Salade de riz noir et scampis | Une recette un peu festive.
L'automne, c'est la saison des couleurs chaudes, des feuilles tombantes et des soirées plus fraîches.
Pour en finir avec les salades d'été, j'ai choisi de faire celle-ci, originale par ses couleurs.
J'ai un peu détourné cette recette du magazine “Régal” de juillet-août 2019, initialement aux seiches, pour l'adapter à la raie effilochée, que je préfère.
Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).
Riz noir au bouillon de volaille Le riz noir est un riz à grain moyen, complet, naturellement noir, unique en son genre, qui dégage pendant la cuisson une odeur caractéristique de pain juste sorti du four.
Une recette très parfumée, très facile à réaliser et surtout très rapide 5 minutes de cuisson INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de.
Une succulente recette réalisée au cookeo de Moulinex proposée par Didier HENNION
Aujourd'hui, on va parler céréales sur le blog avec la marque Sabarot.
Le printemps se fait sentir, les salades colorées et fraîches remplacent doucement les soupes d'hiver.