Bières d'abbaye belges - le goût de la tradition
Les abbayes sont le nec plus ultra de la culture de la bière belge. Où commence l'histoire de ce riche patrimoine ? Quelles sont les légendes nées...
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Les abbayes sont le nec plus ultra de la culture de la bière belge.
Où commence l'histoire de ce riche patrimoine ?
Quelles sont les légendes nées de ce produit délicieux et difficile à élaborer ?
En quoi les trappistes difèrent des autres bières ?
Dans Bières d'abbaye belges Jaf Van den Steen analyse les différentes étapes du processus de production des bières et raconte en détail la naissance et l'évolution de diverses brasseries trappistes, le tout au sein même de l'abbaye ou avec son autorisation.
Où commence l'histoire de ce riche patrimoine ?
Quelles sont les légendes nées de ce produit délicieux et difficile à élaborer ?
En quoi les trappistes difèrent des autres bières ?
Dans Bières d'abbaye belges Jaf Van den Steen analyse les différentes étapes du processus de production des bières et raconte en détail la naissance et l'évolution de diverses brasseries trappistes, le tout au sein même de l'abbaye ou avec son autorisation.
Caractéristique du produit
Editeur : Lannoo
Présentation : relié
Présentation : relié
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