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Veggie pour les soirs de semaine

Envie d'une cuisine saine et légère pour les soirs de semaine ? Voici 100 recettes qui sauront à coup sûr répondre à vos attentes ! Omelettes à la betterave et à la feta, courges rôties en crumble au piment, pilaf de légumes de printemps.

Happy food - bien dans son corps, bien dans sa tête !

Mettez dans votre assiette les ingrédients les meilleurs, mais aussi les plus simples, pour retrouver forme et bien-être et vous sentir au top, jour après jour !Faites le plein d'idées et d'énergie avec 80 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres qui vous donneront la banane !- Houmous detox.

Jus de santé maison

Les jus de fruits et de légumes frais sont riches en vitamines, nutriments, minéraux.

Salades maison

Découvrez 100 recettes de salades gourmandes et légères pour vous accompagner tout l'été.

100 diners complets sans viande

Des repas complets, bons et sains sans poisson ni viande, concoctées par deux auteurs spécialistes et passionnées.

Foies gras, terrines et compagnie

80 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais.

Légumes anciens

Ils sont 12.

La cuisine de great dixter - recettes du plus célèbre des jardins anglais

Un livre mêlant recettes de saison et conseils de jardinage de Great Dixter, le magnifique jardin créé par Christopher Lloyd.

À partager - compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs

Décollez entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant les compositions gourmandes du Chef Jean-Louis Nomicos ! Découvrez et réalisez chez vous les plats qu'il propose à la table du Frank, le restaurant de la Fondation Louis Vuitton : une cuisine « à partager » inspirée de ses voyages, épurée et raffinée.

Petit livre de - prendre soin de son intestin en 140 recettes

« Nous sommes ce que nous mangeons » disait Hippocrate au ve siècle avant JC.

Peas & love - du potager urbain à l'assiette, 80 recettes super nature

Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.

L'ivresse des plantes

Plongez dans l'univers des plantes à boire, vous découvrirez à quel point, du petit-déjeuner au digestif, en passant par le rafraîchissement et l'apéritif, elles font partie de notre vie ! Et testez, à travers de multiples recettes de cocktails, leur saveur et leur délicatesse.

Pasta vegan

Rien de plus facile que de préparer des pâtes vegan maison, avec ou sans gluten, pour des assiettes complètes et équilibrées.

Dips et aperos tartines

Passez tous en cuisine avec Dips et apéros tartines !Vous avez envie de préparer un apéro dînatoire entre amis ou en famille original ? Ou vous recevez à l'improviste pour un apéro ? Pensez aux « dips » et autres tartines faciles à préparer pour changer du classique combo chips-cacahuètes de l'apéritif.

J'adore - les sandwichs cakes

J'ADORE les sandwiches cakes : de magnifiques gâteaux en trompe-l'oeil.

Tartes flambées : les meilleures flammekueche au fil des saisons

Réalisez des tartes flambées salées ou sucrées tout au long de l'année en variant les goûts et en respectant la saisonnalité des fruits, légumes et autres ingrédients.

Les boulettes de nos rêves : textures et techniques ultimes - cuisine du quotidien -

Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards.

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