Basque

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Cuisine Basque (La)

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35 incontournables de la cuisine basque à la portée de tous et magnifiquement illustrés.

Cuisines du Monde en Pays Basque

Cuisines du Monde en Pays Basque

Est un livre de recettes qui nous transporte, à l'intérieur de notre petit monde, vers d'autres univers.

Cuisinière Basque

Cuisinière Basque

Le pre­mier trésor du Pays Basque est sa géogra­phie toute par­ti­culière qui lui pro­cure un très large éven­tail de pro­duits de la mer (thon rouge, anchois, lou­bine, piba­les), et du ter­roir (des agneaux somp­tueux, des porcs qui feront de belles char­cu­te­ries , des fro­ma­ges de caractères, des fruits gorgés de soleil ).

Cuisine Basque Traditionnelle

Cuisine Basque Traditionnelle

Cuisine basque traditionnelle

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