Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux.
La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction.
Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive.
Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de saint-jacques, de la gelée de coing au poulet basquaise, des bases de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, Ginette Mathiot répond, depuis 1932, à toutes vos questions en matière culinaire !* Plus de 2000 recettes : les principes, la gastronomie française, les recettes régionales jusqu'aux cuisines du monde, les conserves, etc.
MARSEILLE PAR LES MARSEILLAIS en 75 recettes.
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.
Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte.