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RESTAURATEURS & HÔTELIERS: LES CLÉS DE LA RÉUSSITE: Guide de référence pour gérer et optimiser son établissement

Voici un guide très complet à destination des restaurateurs et des hôteliers déjà installés, ou de celles et ceux qui souhaitent se lancer dans l'aventure ! Que vous ayez uniquement un restaurant ou un hôtel, cet ouvrage est aussi pour vous.

La pâtisserie au levain: Nourrir le corps et l'esprit

Ce livre est plus qu'un livre de pâtisserie.

Mon Almanach gourmand

Ma cuisine: Édition commentée et annotée par Pierre-Emmanuel Malissin

Tartares: Les Meilleurs Recettes Tartares

Canapés

Coffret la petite fabrique à yaourts

Faire soi-même ses yaourts nature ou aromatisés : la petite fabrique à yaourts vous ouvre une voie lactée de possibilités.

Cahier de recettes 200 pages: Carnet de recettes a remplir soi-même et à compléter vintage, livre personnalisable pour 100 recettes avec espace photographies.

Mes Recettes préférées - Cahier de recettes Grand format à remplir soi même - Cahier de recettes à remplir entrée plat dessert: Cahier de 200 recettes ... - Cahier Vintage de 200 recettes à remplir

Mes recettes préférées: Carnet de 100 recettes cuisine à remplir | Livre de cuisine personnalisable à faire soi-même avec vos recettes de famille | ... de la cuisine, gourmets, cuisiniers, chefs …

1 légumineuse = 3 recettes

On croit à tort que cuisiner les légumineuses, c'est compliqué, alors que c'est d'une simplicité enfantine.

Livre de Caisse: Cahier de caisse Simple et facile à remplir - Journal de Recettes et Dépenses pour Gérez vos revenus ainsi que vos dépenses - A4 - 3600 Entrées -120 Pages

Tartines et sandwichs veggies

Faciles et rapides à préparer, les tartines et sandwichs sont parfaits pour les végétariens gourmands mais pressés ! Tartines potiron & brebis, tartines de fin d'été aux figues, croque du jardin à la courgette.

Soupes complètes pour soirées douillettes

Envie d'un petit plat réconfortant mais équilibré ? Les soupes complètes sont la solution idéale ! Nutritive et rapides à préparer, elles seront votre nouveau plat préféré pour des soirées douillettes à souhait !Bouillon de poulet aux petits pois, soupe de crevettes aux pommes de terre, minestrone aux spaghettis, soupe marocaine aux pois chiches.