Recettes paysannes du Pays Basque

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Source: ma cuisine sans sulfites

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Verrines apéritives panna cotta potimarron & son crumble noix romarin, mousse de betterave & sa chantilly chèvre roquette – Pumpkin panna cotta walnut and rosemary crumble, beetroot mousse and its goat cheese rocket chantilly

Source: Comme une envie de douceur

CRUMBLE AUX POMMES AVEC PÂTE A CRUMBLE REVISITÉE [#DESSERT #FAITMAISON #CRUMBLE]

Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Potimarron rôti et crumble de noisettes

Une chair fondantes et légèrement caramélisées, surmontées d'un délicieux crumble parmesan/noisettes ou comment sublimer un potimarron ou potiron ! Pour 6 à 8 personnes en accompagnement ou en entrée Niveau: facile Ingrédients: 1 potimarron ou 1 tranche.

Source: C secrets gourmands

Crumble de potimarron et jambon

Avez-vous déjà goûté à un crumble salé? C’est super bon! Et l’association potimarron et jambon l’est aussi! Voici une recette de crumble que vous pouvez servir en plat principal, …

Source: Delph_in_cuisine_bio

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Source: Les petits plats de Béa

Potimarron, courge, et autres cucurbitacés

Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crè.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Crumble au potimarron et tomme de chèvre

CUISSON DU POTIMARRON POUR LE CRUMBLE Préchauffer le four à 160°C.

Source: Les Sucrés Salés de Lorie

Risotto à la mini courge et potimarron

Risotto potimarron Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 petit potimarron 4 mini courges 1 l de bouillon de volaille 400 g de riz Arborio ou Carnaroli 1 oignon 25 cl de vin blanc 80 g de beurre 1 cac de curry 1 cac de miel.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Source: Plaisirs de la Maison

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Source: Plaisirs de la Maison

Crumble de noisettes au potimarron, échalotes, feta

Recette végétarienne de crumble de noisettes au potimarron, échalotes et feta.

Source: In Tartiflette I Trust

Crumble de potimarron aux noisettes

Un mariage savoureux et un croquant-fondant très agréable pour cette recette de crumble de potimarron aux noisettes.

Source: Recettes du chef

Crumble de potimarron et cacahuètes

Un plat que toute la famille à adoré!!! Et certaines collègues de boulot qui ont goûtés aussi.

Source: Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Poêlée au quinoa, potimarron et graines de courge

Poêlée automnale "healthy" au quinoa, oignons, dés de potimarron, graines de courge grillées, légèrement parfumée de cumin et cannelle

Source: Les recettes de Kelou

Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge

Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crème à la vanille

Source: Happy papilles

Rôti de porc et courge d’hiver (potimarron ou shiatsu) aux herbes de Provence, recette d’une maladroite professionnelle

Viande et légumes dans un même plat = moins d’ustensiles à sortir du placard! À faire dès l’apparition du potimarron en automne.

Source: ma cuisine sans sulfites

Potimarron vert. Une recette de velouté avec courge Iron Cup, champignons et pommes de terre.

Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est très facile et rapide à faire.

Source: The Best Recipes

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.

Source: La cuisine Facile d'Estelle

Crumble salé de courge butternut, bleu et noix

Un beau crumble de saison ! J'adore les courges butternut et on m'a donné la bonne idée d'un crumble salé avec les noix.

Source: La cuisine de Bernard