Le pays d'origine du vin, c'est la France, celui de la bière, la Belgique.
Et le whisky ?
L'Ecosse, l'Irlande...
peut-être le Japon me direz-vous ?
Vous avez raison, sans aucun doute, vous êtes un vrai connaisseur.
Mais saviez-vous que la France, grand pays consommateur, est devenue depuis quelques années un pays producteur de whiskies et qu'aux dires des experts, nos distillateurs français n'ont pas à rougir face à leurs maîtres écossais ?
Ce livre vous propose de faire le tour de France d'une quarantaine de distilleries françaises : de la Bretagne à la Corse, du Languedoc-Roussillon à la Champagne-Ardenne, découvrez au fil des régions le savoir-faire français et régalez- vous des particularités et singularités de ces personnes qui font l'histoire du whisky comme des bouteilles qui en témoignent.
Découvrez l'histoire de ces distilleries et des hommes qui les dirigent ainsi que les bouteilles les plus représentatives et originales de leurs productions.
La préface sera signée de Philippe Jugé, grand défenseur des whiskies français et auteur du Whisky pour les nuls.
Caractéristique du produit
Editeur : Dunod
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 24.7 x 20.6 x 2 cm
Date de publication : 08/11/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : broché
Dimensions : 24.7 x 20.6 x 2 cm
Date de publication : 08/11/2017
Nous vous recommandons ces produits
LE MISO : LE DÉCOUVRIR ET LE CUISINER
Découvrez et cuisinez le miso, cet aliment traditionnel asiatique riche en protéines, source de minéraux et au goût délicieux !Condiment, exhausteur de goût naturel, le miso est une pâte issue de la fermentation de haricots de soja, de sel de mer et d'orge ou de riz, selon sa fabrication.
Tour du monde en 80 verres
À la découverte des alcools du monde Whisky japonais, bière belge, vin argentin, rhum des Caraïbes.
Domaines paul mas : le luxe rural en languedoc
Propriétaire de quinze domaines sur 850 hectares de vignes du Rhône aux Pyrénées et des Cévennes à la Méditerranée, Jean-Claude Mas est l'ambassadeur du Languedoc et le promoteur d'un certain art de vivre : le « luxe rural ».
La cuisine de Noël - 60 recettes festives
Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps !Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette !En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes !LA MAGIE DES FÊTES EST DANS L'ASSIETTE !
Vous apprécierez ces recettes
Panais-poireaux au curcuma
Une recette originale de« Panais-poireaux au curcuma » Avec panais, poireaux, crème de soja, curcuma en poudre, sauce soja (ou de tamari), huile d'olive, sel, poivre.
Poireaux à la crème d’échalotes et au curcuma
Ingrédients (pour 2) : - 4 petits poireaux ou 2 plus gros - 1 pot de 250 ml de crème de soja - 2 belles échalotes émincées - persil haché - 1cc de curcuma en poudre - sel, poivre - huile - beurre J’avais des poireaux dont je ne savais que faire (ça arrive).
Gratin de pétoncles sur un lit de poireaux fondants au curcuma et paprika
4 personnes: 80 g d’emmental 4 poireaux 500 g de pétoncles 20 cl de crème liquide huile d’olive sel, curcuma, paprika Laver et tailler les poireaux en petits tronçons.
Quinoa, Millet, poireaux, courge et curcuma
Une envie de courge ? Une recette sans gluten qui contienne un peu TOUT : Protéines : quinoa, Millet, fromage Légumes : poireaux, COURGE De la couleur : du curcuma Les ingrédients : 1/2…
Fondue de poireaux au curcuma et noix de pétoncle, en mini-cassolette
Fondue de poireaux,curcuma,pétoncle,mise en bouche,simple,crème,vin blanc ,cassolette,cuillère apéritive,bouchée , apéritif,buffet,réception,réveillon ,coquillage,fruit de mer
Gnocchis à la fondue de poireaux au curcuma
Gnocchis cuits mélangés avec une fondue de poireaux au curcuma.
FONDUE de POIREAUX au CURCUMA (cookéo)
J'adore le curcuma et étant donné qu'il est très bon pour la santé, ne nous en privons pas.
Gratin de Boulgour au Curcuma et Courgettes
Une petite recette simple à réaliser idéale pour la semaine ! J'aime beaucoup le Curcuma je l’utilise très régulièrement pour la cuisson du riz, des pâtes, de la semoule et du Boulgour ! Il est excellent pour la santé et en plus il apporte une très.
One pot pasta au poulet , poireaux et curcuma
Bonjour à tous ! Une recette simple, bien épicée, idéale pour un déjeuner!
Cake crevettes et poireaux au curcuma (sans lait) avec un coeur de fromage frais
Voici un cake fait avec quelques ingrédients que je devais finir avant de partir en vacances et quelques ingrédients que j’ai toujours dans mon congélateur et mes placards.
Soupe de poireaux, fenouil, pomme, noix et curcuma
Bonjour à tous ! Voici une soupe bien complète , pleine de saveurs.
Aiguillettes de Poulet à la Plancha Fondue de Poireaux et Riz Curcuma
Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette à base de poulet que nous avons dégustée dimanche dernier.
Gratin de cabillaud, poireaux, chorizo et curcuma
Bonjour à tous ! Voici un plat qui a fait l’unanimité à la maison.
Saumon avec carottes bicolores, poireaux et oignons au curcuma
Variante possible avec d’autres légumes et d’autres épices
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma - Cuisiner à ma façon
Les moules, on les consomme de bien des façons : moules marinières, à la crème, à la plancha, gratinées.
Julienne de poireaux et carottes au curcuma - Les Papilles de Karen
Avec mon chéri, nous faisons souvent cette julienne pour accompagner le poisson ou bien les noix de Saint Jacques.
Pain au curcuma
Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.
Lasagnes poireaux/saumon, béchamel végétal coco-curcuma
Qu’est-ce qui m’a pris d’associer de la coco et du poireau ? C’est Valérie Cupillard qui m’a soufflé que l’association fonctionnait bien en proposant dans un de ses bouquins un flan aux poireaux et à la coco.
Soupe de courgettes au curcuma et curry - Recettes de Papounet
Présentation de la soupe de courgettes aux curcuma Aujourd'hui je vous invite à cuisiner la soupe de courgettes au curcuma et curry associé à du poireau et un peu de crème fraiche liquide.
Le curcuma remède pour les articulations douloureuses
Le curcuma remède pour les articulations douloureuses - Le curcuma contre les douleurs articulaires De son nom scientifique Curcuma longa, aussi appelée safran indien ou épice de longue vie, le curcuma en poudre est une épice issue du…