Vietnam, la cuisine de mang
Née en France d'un papa eurasien et d'une maman vietnamienne, Marie-France s'est découverte une passion : la cuisine de sa maman (qu'elle appelle a...
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Catégories :
Livre, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Europe
Née en France d'un papa eurasien et d'une maman vietnamienne, Marie-France s'est découverte une passion : la cuisine de sa maman (qu'elle appelle affectueusement « Mang »).
Directrice d'entreprise à la retraite, mère de six enfants, grand-mère de treize petits enfants et trois fois arrière grand-mère, « Mang » a définitivement troqué facturiers et agendas pour casseroles et baguettes, pour le bonheur de Ba (papa) et de toute la famille.
A travers ce livre, Marie-France partage d'une manière simple et peu conventionnelle des recettes typiques du Vietnam.
Elle nous dévoile quelques trésors de Mang que nul ne pourra savourer dans un restaurant !
Directrice d'entreprise à la retraite, mère de six enfants, grand-mère de treize petits enfants et trois fois arrière grand-mère, « Mang » a définitivement troqué facturiers et agendas pour casseroles et baguettes, pour le bonheur de Ba (papa) et de toute la famille.
A travers ce livre, Marie-France partage d'une manière simple et peu conventionnelle des recettes typiques du Vietnam.
Elle nous dévoile quelques trésors de Mang que nul ne pourra savourer dans un restaurant !
Caractéristique du produit
Editeur : Orphie G.doyen Editions
Présentation : broché
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