- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau, makrouts aux dattes, baklavas aux amandes, cornes de gazelle, laissez-vous tenter par les spécialités marocaines !Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cuisine Marocaine Ingrédients : 1 oignon 2 aubergines 1 poivron 20 g de concentré de tomate 1 c à café de cumin 2 gousses d'ail 20 g d'huile d'olive 165 g d'eau sel, poivre Préparation : mettre dans le.
La pastilla est un plat traditionnel marocain généralement salé, mais elle peut également être revisitée en version sucrée, notamment avec des pommes.
J'adore la salade de carottes cuites à la marocaine, avec du miel, du cumin et plein de menthe et coriandre.
Le tajine de poulet aux poires et au miel sous les flash de Joelle, Anne et Maylis !C'est plus un scoop .
Depuis qu'entre Merveilles nous avons choisi le prochain thème de nos petits ateliers gourmands, à savoir la cuisine Marocaine, j'ai ressorti mon livre "La cuisine de Momo" que j'aime beaucoup pour essayer de voir ce que nous pourrons faire à la rentrée.
Il y a déjà quelques temps, Véronique nous avait fait un dîner sur le thème marocain, et nous avions dégusté un délicieux poulet au beurre d'herbes, délicieusement parfumé et moelleux.
J'ai juste acheté des carottes pour tester les carottes râpées à la Marocaine selon le très beau livre que j'ai acheté il n'y a pas si longtemps "la cuisine de Momo".
Pour pas changer de mes bonnes habitudes du moment, voici encore une recette light avec laquelle nous nous sommes régalés dimanche midi : un tajine de poulet aux courgettes.
Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site Mariage Franco Marocain Ingrédients : 150 g de piments 15 g de gingembre 20 g de gousses d'ail 1 pincée de combava jus d'1 demi-citron vert sel, huile 1 c à s de vinaigre Préparation : couper en deux.
Bonjour tout le monde, une fois de plus, je prête mon blog à Maya , jeune rédactrice web qui va nous parler du " Maroc gourmand et sans glu.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
(Recette marocaine) Cette recette est extraite du livret « Ce soir on dîne à Marrakech » aux éditions France Loisirs, une recette facile à.
Boulettes de sardines à la chermoula Voici 2 petites recettes simples et rapides à faire, et surtout délicieuses; Pour 20 boulettes : 3 boi.
Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Burger de thon.
Soupe Marocaine de pois chiches et tomates au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Lentilles à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.