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Des cahiers de cuisine pratiques et complets (40 recettes par ouvrage), riches monographies dédiées chacune à un légume. La carotte, la pomme de te...
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Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Poireau, Courge, Basilic, Citron, Provence, Tian, Tomate séchée, Anti gaspillage, Légume, Fleur, Fleur de courgette, Provençale
Des cahiers de cuisine pratiques et complets (40 recettes par ouvrage), riches monographies dédiées chacune à un légume.
La carotte, la pomme de terre, la courgette, la tomate, le poireau, les courges, etc.
: comment utiliser toutes les parties de chaque produit, comment varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti.
Une approche positive de la cuisine, axée sur le plaisir tout en privilégiant la lutte contre le gaspillage alimentaire, la promotion des circuits courts et la sensibilisa- tion à une alimentation saine.
Allumettes de courgettes crues, citron et basilic ; Risotto aux fleurs de courgette ;Crumble aux courgettes et aux tomates séchées ; Tian de courgettes à la provençale ;Pastilla à la courgette et au chèvre...
La carotte, la pomme de terre, la courgette, la tomate, le poireau, les courges, etc.
: comment utiliser toutes les parties de chaque produit, comment varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti.
Une approche positive de la cuisine, axée sur le plaisir tout en privilégiant la lutte contre le gaspillage alimentaire, la promotion des circuits courts et la sensibilisa- tion à une alimentation saine.
Allumettes de courgettes crues, citron et basilic ; Risotto aux fleurs de courgette ;Crumble aux courgettes et aux tomates séchées ; Tian de courgettes à la provençale ;Pastilla à la courgette et au chèvre...
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 64
Dimensions : 22 x 17 x 0.7 cm
Date de publication : 15/04/2016
Nombre de page : 64
Dimensions : 22 x 17 x 0.7 cm
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