Moi j'en riz - 170 recettes
Riz arlequin, riz hawaïen, koulibiac au saumon, risotto au champagne, feuilles de vigne farcies, beignets de riz à l'orange, risotto au citron, fa...
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Tags :
Plat, Riz, Saumon, Dessert, Orange, Chocolat, Pâtisserie, Beignet, Enfant, Koulibiac, Economique, Pâtes, Agrume, Croquette, Farci, Europe
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Pâtes, riz, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Cuisine familiale, Chocolat, Pâtisserie, Histoire de la gastronomie, Cuisine salée
Riz arlequin, riz hawaïen, koulibiac au saumon, risotto au champagne, feuilles de vigne farcies, beignets de riz à l'orange, risotto au citron, farcis orientaux, croquettes à la mozzarella.
ça vous fait rêver ?
et pourtant le riz est négligé.
peu d'ouvrages, peu de marques dans les magasins, peu de plats dans les restaurants.
en conjuguant l'orient, le bassin méditerranéen et l'europe, j'ai sélectionné 170 recettes, puisant principalement à la source de l'italie.
comme dans joyeuses pâtes, j'ai adapté toutes ces recettes au goût et aux usages français.
le riz, c'est facile, c'est original, c'est sain, c'est économique, c'est délicieux et ça calme les angoisses.
ça vous fait sourire ?
eh bien moi j'en riz.
rizons ensemble !.
Caractéristique du produit
Editeur : Robert Laffont
Nombre de page : 252
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 14.2 x 2.2 cm
Date de publication : 13/09/1999
Nombre de page : 252
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 14.2 x 2.2 cm
Date de publication : 13/09/1999
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