Ma petite pâtisserie - 180 recettes gourmandes
200 recettes de pâtisseries simples à réaliser, par Christophe Felder et Camille Lesecq, un duo de chefs devenu référence.Après deux ouvrages plut...
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Tags :
Entrée, Dessert, Chocolat, Maïs, Crème, Biscuit, Cake, Gaufre, Végétalien, Pâtisserie, Flan, Végétarien, Fromage, Bûche, Enfant
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Guides et recettes, Biscuits, Chocolat, Crêpes et gaufres, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Boissons, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne
200 recettes de pâtisseries simples à réaliser, par Christophe Felder et Camille Lesecq, un duo de chefs devenu référence.
Après deux ouvrages plutôt techniques (Bûches et Galettes), Christophe Felder et Camille Lesecq nous ouvrent les portes d'une Petite pâtisserie ludique et accessible, où l'on retrouve tous les plaisirs simples qui rythment l'enfance autant que la vie des grands enfants.
Les deux chefs pâtissiers complices présentent les recettes incontournables de notre pâtisserie traditionnelle, dans leur version classique mais aussi avec des déclinaisons.
Les quelque 200 recettes de ce livre (cakes, flans, crèmes, gaufres, cookies, gâteaux décorés avec des pas à pas, recettes vegan...
) sont une invitation à redécouvrir la pâtisserie comme un jeu d'enfants.
Caractéristique du produit
Editeur : La Martiniere Eds De
Format : Illustré
Nombre de page : 352
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.8 x 19.2 x 3.2 cm
Date de publication : 24/10/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 352
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.8 x 19.2 x 3.2 cm
Date de publication : 24/10/2019
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