Recettes vegan
De plus en plus de personnes décident d'adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers et oeufs). Dans ce cadre strict,...
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Tags :
Plat, Carotte, Sauce, Soupe, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Oeuf, Aubergine, Entrée, Fenouil, Dessert, Orange, Fève, Chocolat, Châtaigne, Curry, Crème, Ketchup, Facile, Végétalien, Pâtisserie, Asie, Végétarien, Régime, Granité, Confit, Caviar, Cookie, Asiatique, Enfant, Légume, Equilibré, Graine, Allégé, Agrume, Aïoli, Travers, Maison, Plat avec sauce
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Entrées, Légumes, Régime spécial, Sauces, Cuisine familiale, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Chocolat, Pâtisserie, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine salée, Soupes, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne
De plus en plus de personnes décident d'adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers et oeufs).
Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise et équilibre est possible !
À travers 50 recettes faciles à réaliser, ce livre propose de nombreuses astuces pour remplacer les protéines animales et se faire plaisir jour après jour.
Les entrées : caviar d'aubergines à l'asiatique, carottes râpées aux graines de sésame, soupe aux tomates et boulgour.
Les plats : courgettes à la tomate at aux cumins, fenouil confit au four, curry aux pois-chiches.
Les desserts : cookies vegan banane-chocolat, granité orange-gingembre, crème de châtaignes à la fève tonka.
Les sauces : aïoli à la pomme de terre, ketchup maison, mayonnaise au tofu.
Avec les conseils d'une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
Caractéristique du produit
Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 17.2 x 1 cm
Date de publication : 28/01/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 17.2 x 1 cm
Date de publication : 28/01/2015
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