Ma petite fabrique de meatballs et autres boulettes

Débarquée des États-Unis, la mode des meatballs va bientôt faire fureur en France.Faciles, pas chères et rapides à faire, les boulettes se décline... Voir la suite


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Débarquée des États-Unis, la mode des meatballs va bientôt faire fureur en France.
Faciles, pas chères et rapides à faire, les boulettes se déclinent de plusieurs façons : à la viande, aux légumes, au poisson, aux céréales.
Il y en a pour tous les goûts !
A vos hachoirs !

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Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

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Dans ma cuisine

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Elvira Masson vous propose sa vision de la cuisine : des recettes simples, pleines de saveurs, façonnées au fil de ses voyages culinaires.

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CROISSANT APERO TRUITE FUMEE BOURSIN (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laurianne du blog "Lau's pastries and cakes" Ingrédients: (pour 16 croissants) 1 pâte feuilletée 4 tranches de truite fumée du boursin ail et fines herbes 1 jaune d’oeuf des graines de pavot 1jaune d'oeuf.

Croissant boursin saumon fume

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CROISSANT APERO MOUSSE DE FOIE ET CONFIT D'OIGNON (thermomix)

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 70 g de confit d'oignon de la mousse de foie 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper.

CROISSANT APERO TAPENADE (thermomix)

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 70 g de tapenade des graines de pavot 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la.

Mini croissant bacon, fromage au poivre

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Pour 18 minis croissants Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte feuilletée 8 tranches de bacon 75 g de fromage au poivre 1 oeuf Dérouler la pâte feuilletée et couper la en 18 parts.

Croissant apéro

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Moutarde de mon partenaire http://www.

CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME (thermomix)

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin blanc 1 pomme golden 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c à s de vinaigre de vin 4 c à s d'eau 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : Éplucher la pomme et les échalotes tailler la pomme en petits.

CROISSANT APERO SAUCE TOMATE SECHEES FETA (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Anna et Olivia du blog " la cuisine d'Anna et Olivia" j'ai juste remplacé la mozarella par de la Feta Ingrédients: (pour 16 croissants) 1 pâte feuilletée de la sauce aux tomates séchées une boule de mozzarella.

Croissant Au Poulet

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Ingrédients : 4 Croissants 4 Tranches de Saumon fumée 500g Béchamel ( Béchamel légère ) 50g Gruyère Recette : > Couper le croissant en 2 > Etaler de la béchamel sur les 2 côtés du croissant > Poser une tranche de saumon fumée sur l'autre côté du croissant.

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