Stollen (végétalien, vegan) ?

Stollen (végétalien, vegan) ?
Symbole gourmand de la tradition de Noël en Allemagne, le Stollen* est un pain enrichi aux fruits secs et confits et aux épices de forme oblongue, enneigé de sucre glace et lourd des ingrédients qui entrent dans sa composition.

Les recettes similaires


Stollen Vegan & Healthy

Stollen Vegan & Healthy

Connaissez-vous le Weihnachtsstollen ? Je crois que je vous ai perdu avec ce nom ! Plus simplement appelé Stollen, cette brioche ressemble beaucoup au Pannetone dont je raffole personnellement.

Mini stollen

Mini stollen

Dès que l'hiver arrive, j'aime manger du stollen .

Le Stollen de Christophe Felder

Le Stollen de Christophe Felder

Le Stollen est un gâteau de Noël allemand.

Stollen

Stollen

Le Stollen est un gâteau que l'on mange pendant la période de Noël .

Stollen de Noël (Christophe Felder, Recette.de)

Stollen de Noël (Christophe Felder, Recette.de)

Ca y est j'ai enfin fait mon premier stollen !!! Faut dire que je suis bien aidée avec mon Kitchenaid ;-) Mon stollen n'est pas.

Stollen - petit déjeuner de fête !

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Ici en Alsace on trouve des Stollen partout.

Stollen parce que c'est Noel

Stollen parce que c'est Noel

J'ai toujours mangé du Stollen mais à une époque je l'achetais.

Stollen, brioche des fêtes !

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Le jour de Noël , nous avons pris l'habitude de manger de la brioche, c'est soit un Pannetone ou bien un Stollen .

BANANABREAD FAÇON STOLLEN #VEGAN

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La recette de bananabread façon stollen du blog "Healthy Julia" est une gourmandise riche en parfums et entièrement végétale.

STOLLEN DE NOËL

STOLLEN DE NOËL

La recette de la pâte d'amande programmée hier ne l'a pas été par hasard.

Stollen de Noël

Stollen de Noël

Le stollen est une spécialité de Noël en Allemagne et dans les régions de l'est de la France, comme l'Alsace.

Stollen

Stollen

Noël approche à grands pas et quoi de mieux pour attendre qu'une délicieuse pâtisserie.

Stollen -Brioche de Noel

Stollen -Brioche de Noel

On adore le Stollen, c'est une brioche d'origine allemande que l'on trouve dans les magasins quand Noel approche ! J'adore manger une tranche avec un thé bien chaud et quand il fait bien froid dehors ! Dans cette version, j'ai fait macérer les amandes,.

Stollen de Noël

Stollen de Noël

Le Stollen, brioche de Noël au parfum envoûtant, est truffée de fruits confits et de fruits secs et peut être fourrée d'un rouleau de pâte d'amande.

Le Stollen de Dresde de Thierry Mulhaupt

Le Stollen de Dresde de Thierry Mulhaupt

Le Stollen ou Christstollen est un gâteau traditionnel allemand.

STOLLEN

STOLLEN

Le Stollen est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne.

STOLLEN

STOLLEN

Le stollen est un gateau  traditionnel allemand que l'on déguste à Noël, c'est un pain aux fruits secs et à la pâte d'amande.

Le Stollen

Le Stollen

Un Stollen pour se sentir dans le temps des fêtes et faire venir l’esprit de Noël.

Stollen ou Christstollen Recette de Christophe Felder

Stollen ou Christstollen Recette de Christophe Felder

Le Stollen ou Christstollen, est un dessert traditionnel, dont les premières mentions remonteraient au début du 14ème siècle.

Neujohr stollen

Neujohr stollen

En tant que bonne alsacienne et aimant les traditions de ma belle région, il y aura à ma table du Nouvel-an, des « Neujohr stollen ».

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