Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien.
Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram.
Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.
150 recettes dont une bonne partie de recettes de plats de pâtes, mais aussi des riz, des plats de légumineuses et de légumes.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Plus de pain pour le petit déjeuner - oui encore, je sais j'ai pas assuré :-( - mon levain n'est pas prêt mais j'ai eu le temps de préparer une pâte à brioche .
Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour ! Voilà un façonnage qui m’avait de suite tapé à l’œil quand je l’ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l’on garnie de crème pâtissière.
Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.
Comme ma Brioche Hokkaïdo ( pain au lait japonais ) à était réussie j'ai décidé de refaire cette recette.
Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.
Alors cette recette je devrais la mettre en tête de ligne !! j'allais dire de gondoles :d .
Les petits sandwichs devant la télé, on est fan, mais pas avec n’importe quel pain, ni n’importe quoi dedans.
J’ai trouvé une recette qui m’a interpelée sur le site de Marine, Metscraquants : une brioche réalisée avec du fromage blanc et de la farine et c’est presque tout.
Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche de Pâques qui vient de Russie.
Bon alors là je suis fière même TRÈS fière de moi :v bha oui je ne suis pas une experte en pain et brioche comme vous avez pu le remarqué .
Ingrédients : pour 16 à 18 pains aux pépites de chocolat La crème pâtissière 250 g de lait ½ écrémé ou entier 20 g de fleur de maïs (maïzena) 1 œuf entier + 1 jaune 1 demi sachet de sucre vanillé 35 g de sucre en poudre La pâte briochée 230 g de lait.
Pain viennois menthe-chocolat à la machine Une autre façon de faire le pain viennois menthe chocolat, avec une machine à pain en fonction brioche.
Aujourd'hui Brioche Cramique plus exactement Pain brioché Belges fourré aux raisins secs et de sucres perlés .
C'est une première pour moi ! en effet, je n'ai jamais réalisé de panettone ! une brioche italienne traditionnellement faite pour les fêtes.