Les charcuteries de Marie: Les recettes de Marie

Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure. Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser de... Voir la suite

Tags : Sauce, Entrée, Dessert, Chocolat, Alcool, Biscuit, Rapide, Pâtisserie, Asie, Glace, Fromage, Accompagnement, Vin, Corse, France, Charcuterie, Belgique, Pâté, Enfant, Saucisson, Micro-ondes, Inde, Terroir, Europe

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Brunchs - Réceptions - Buffets, Noël, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Sauces, Terrines - Pâtés, Cuisine familiale, Cuisiner pour une personne, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Amérique du Nord, Amérique latine, Asie, Europe, Cuisine corse, Cuisine du terroir, Biscuits, Chocolat, Confitures, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Aliments complets, Santé cardiaque, Cuisine indienne, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée, Santé

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Description produit

Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure.
Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser des terrines, pâtés, rillettes, saucissons et autres charcuteries délicieuses sans oublier de vous livrer ses conseils et astuces : une quarantaine de recettes conviviales authentiques et gourmandes.
Elle souhaite démontrer que cuisiner ses charcuteries, c'est simple et amusant et ne demande ni matériel technique, ni expérience.
Juste de la patience et de la créativité pour impressionner vos invités.
Sans oublier bien sûr les règles d'hygiène que Marie vous détaille.
Et pour aller plus loin, elle a fait appel à une passionnée de vins et à une boulangère pour vous conseiller en accompagnements de vos réalisations.
Bouchère depuis plus de quinze ans, Marie désire tout simplement redonner ses lettres de noblesse à la charcuterie, assaisonnée d'un petit brin de folie.

Caractéristique du produit

Editeur : Renaissance Du Livre
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 17 x 1.2 cm
Date de publication : 04/11/2021

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