Les charcuteries de Marie: Les recettes de Marie

Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure. Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser de... Voir la suite


Description produit


Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure.
Passionnée, cette jeune Belge de 33 ans va vous apprendre à réaliser des terrines, pâtés, rillettes, saucissons et autres charcuteries délicieuses sans oublier de vous livrer ses conseils et astuces : une quarantaine de recettes conviviales authentiques et gourmandes.
Elle souhaite démontrer que cuisiner ses charcuteries, c'est simple et amusant et ne demande ni matériel technique, ni expérience.
Juste de la patience et de la créativité pour impressionner vos invités.
Sans oublier bien sûr les règles d'hygiène que Marie vous détaille.
Et pour aller plus loin, elle a fait appel à une passionnée de vins et à une boulangère pour vous conseiller en accompagnements de vos réalisations.
Bouchère depuis plus de quinze ans, Marie désire tout simplement redonner ses lettres de noblesse à la charcuterie, assaisonnée d'un petit brin de folie.

Caractéristique du produit


Editeur : Renaissance Du Livre
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 17 x 1.2 cm
Date de publication : 04/11/2021

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