B comme Brownie, C comme Carbonara, D comme Datte.
Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche.
La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner.
Cette année à Noël, misez sur l'originalité et les alliances terre - mer pour votre terrine de foie gras maison.
J'ai choisi la recette du blog Quelques grammes de gourmandises pour participer au défi Les saveurs de Noël du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Depuis quelques semaines, la maison Lafitte me met au défit de cuisiner quelques produits du Sud-Ouest vendus sur leur boutique en ligne.
Quand je prépare le repas de Pâques à la maison, souvent en entrée je propose ma dernière terrine de foie gras faite maison, avec un foie gras qui attend sagement dans mon congélateur.
Dans le cadre de mon partenariat avec les foies gras Lafitte, je vous propose cette semaine une nouvelle recette de .
Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu'il soit toujours réussi à la perfection.
Juste avant de partir en week-end, j'ai fait quelques p'tites courses pour éviter de courir les faire mercredi soir prochain, et forcément, le jour était tellement bien choisi que j'ai mis quelques produits festifs dans mon chariot.
Pour ajouter une touche de raffinement à votre menu de fêtes, vous pouvez préparer chez vous une délicieuse terrine de foie gras mi-cuit.
Depuis quelques années, il est très à la mode de faire son foie-gras maison, tout comme le reste… Si cela parait difficile, ce n’est pas le cas et je vous garantis qu’après l’avoir préparé soi-même, on n’a plus envie d’en acheter.
Le compte à rebours est lancé pour préparer les repas de fin d’année.
Les Fêtes approchent, pourquoi ne feriez-vous pas votre foie gras cette année ? Lorsque vous aurez goûté le foie gras maison, vous n’en voudrez plus d’autre, rien à voir avec celui en conserve ou déjà préparé.
Aujourd'hui je vous propose une recette d'un pain qui est parfait pour accompagner le foie gras pendant vos repas de fête.
Comme je vous l'ai annoncé il y a quelques temps, je vais participer au mois de février au TREK ELLES MARCHENT.
Depuis le temps que j'en ai envie, ca y est j'ai enfin testé ma première terrine de foie gras ! Je vous prévient de suite elle est toute simple, j'aime le foie gras qui a le goût du foie gras, pas celui d'un alcool ou d'une épice.
Vous hésitez à prendre le foie gras de canard maison mi-cuit du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Pourquoi acheter tout fait, le foie gras maison c?est pas compliqué, et bien meilleur?
Pour acheter un bon foie en Dordogne ,il faut aller au marché au gras à Périgueux .
Vous hésitez à prendre le foie gras maison mi-cuit du restaurant La taverne des rois ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !