Filet de colin riz poireau

Filet de colin riz poireau
recette fait par cookeo

cuisson : 8 mn + préchauffage

Avis perso : je savais pas quoi faire a manger ce soir:
j'ai donc ce que j'avais dans frigo , placard lolll
Et je peux vous dire que c'est excellent et pourtant mes enfants
ne sont pas fan du poireau et poisson. En plus il m'en reste pour le
lendemain pour mon fils en stage et moi le midi ;-)

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

En mode dorer pendant le préchauffage, j'ai mis l 'huile, l'oignon,

Étape 2

et l'ail, persil, sel, poivre, remuez.

Étape 3

Ajoutez le poireau laisser revenir un peu et ajoutez le riz et remuez.

Étape 4

Ensuite je suis passé en mode cuisson rapide 8 mn et j'ai ajoutez l'eau

Étape 5

( sa recouvre bien le riz ),

Étape 6

le cœur de fond de veau, le boursin et j'ai bien remuez.

Étape 7

Et j'ai mis le colin au dessus et hop c'est partie la cuisson ;-)

Notre avis sur Filet de colin riz poireau


Le filet de colin riz poireau du blog Ma cuisine débutante est une recette Cookeo simple et délicieuse qui transforme quelques ingrédients basiques en un plat complet savoureux ! Parfaite pour les soirs où l'inspiration manque, cette préparation combine du colin, du riz et des poireaux pour un repas équilibré prêt en un rien de temps.

L'avantage de cette recette ? Elle utilise principalement des ingrédients surgelés ou de garde, ce qui en fait une solution idéale quand le frigo est presque vide. Comme le raconte Valérie : "je savais pas quoi faire à manger ce soir: j'ai donc ce que j'avais dans frigo, placard lolll".

La préparation est un jeu d'enfant grâce au Cookeo. En mode dorer, on fait revenir les oignons, l'ail et les poireaux surgelés, puis on ajoute le riz avant de passer en mode cuisson rapide. Le secret de la saveur ? Un mélange d'eau avec du fond de veau et du Boursin ail et fines herbes qui créent une sauce onctueuse enrobant parfaitement le riz.

Le colin surgelé, déposé sur le dessus, cuit doucement à la vapeur pendant les 8 minutes de cuisson, ce qui préserve sa texture délicate.

Le résultat a surpris l'auteure elle-même : "je peux vous dire que c'est excellent et pourtant mes enfants ne sont pas fan du poireau et poisson". Un véritable succès familial donc ! Et cerise sur le gâteau, cette recette généreuse permet d'avoir des restes pour le lendemain : "En plus il m'en reste pour le lendemain pour mon fils en stage et moi le midi ;-)".

Pour découvrir cette recette de filet de colin riz poireau au Cookeo et d'autres idées de plats rapides et savoureux, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Blog Author

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Riz filet de colin carottes celeri cookeo - plat principal avec le cookeo.

Riz filet de colin carottes celeri cookeo - plat principal avec le cookeo.

Riz filet de colin carottes celeri cookeo, un délicieux plat de riz comme plat principal pour toute la famille, voila la recette cookeo la plus facile.

Filets de colin sur lit de poireau et pommes vapeur et sauce ail-ciboulette

Filets de colin sur lit de poireau et pommes vapeur et sauce ail-ciboulette

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 20 crevettes roses 3 poireaux 4 pommes de terre 200 ml de crème fraîche épaisse 12.

Filet de colin sauce curcuma au riz blanc et huile de sésame

Filet de colin sauce curcuma au riz blanc et huile de sésame

Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux filets de colin (chaque filet de 150 g environ soit au total 600 g) 20 cl de crème de coco 1 cuillerée à café de poudre de colombo 3 cuillerées à café de curcuma Sel, baies roses et des fines herbes (thym, romarin.

Filet de colin sauce curcuma au riz blanc - huile sésame

Filet de colin sauce curcuma au riz blanc - huile sésame

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  4 filets de colin 4 càc de curcuma en poudre soit 6 gélules du curcuma Bio.

Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix

Tagliatelles de légumes, Filet de lotte et pavé de colin, et son riz nature, sauce velours au Thermomix

Ce plat a eu un succès énorme! Ma puce a adoré la sauce! C'est un plat qui peut être réalisé pour Pâques, c'était mon plat pour la Saint-Valentin.

Filet de colin aux câpres et penne rigatte au pesto breton

Filet de colin aux câpres et penne rigatte au pesto breton

Filet de colin aux câpres et penne rigatte au pesto breton Ingrédients : 1 filet de colin ou autre poisson blanc, 2 càc de câpres, 25 g.

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g.

Marmite Chorizo Filet de Colin

Marmite Chorizo Filet de Colin

La marmite chorizo filet de colin est idéale pour le soir quand on manque d’idées et avec les ingrédients qu’il y a dans le frigo.

Filet de colin sauce chorizo et poivron

Filet de colin sauce chorizo et poivron

Filet de colin sauce chorizo et poivron au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Filet de Colin au Cookeo

Filet de Colin au Cookeo

Laissez-moi vous envoûter avec le filet de colin au Cookeo.

FILET de COLIN à la soupe de poisson (cookéo)

FILET de COLIN à la soupe de poisson (cookéo)

Recette FILET de COLIN à la soupe de poisson (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Papillote de filet de colin au curry

Papillote de filet de colin au curry

Ingrédients: 4 filets de colin des rondelles de citron 1 cas de curry 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 jus de citron Préparation: Préchauffer le four a 200°.

Filet de colin au lait de coco

Filet de colin au lait de coco

Voilà un plat facile à préparer que j'ai accompagné ici d'une purée d'aubergines Par personne : 1 filet de colin ½ jus de citron 1 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1 petit oignon ou une échalote 1 petite tomate Un peu de gingembre, tabasco (3.

Filet de colin et risotto aux cèpes

Filet de colin et risotto aux cèpes

Ingrédients pour 4 personnes : 45 filets de colin 350 g de riz long 200 g de cèpes frais 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre 2.

Filet de colin, lentilles beluga et chorizo

Filet de colin, lentilles beluga et chorizo

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de colin avec la peau (ou 8 petits filets) 12 tranches fines de chorizo 160 g de lentilles noires beluga 1 oignon 1 petite carotte 1 bouquet garni (laurier, persil et thym) Des feuilles de persil pour la décoration.

VOL-AU-VENT garni au filet de colin - sauce coco/curcuma

VOL-AU-VENT garni au filet de colin - sauce coco/curcuma

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4  tranches de filets de colin d'Alaska 400 g (sans arêtes)  Vol au vent artisanal  Prêt à.

Filet de colin à la sauce rose

Filet de colin à la sauce rose

Ingrédients pour 4 personnes  4 filets de colin - 500 g 2 c.

Filet de colin en croûte de basilic

Filet de colin en croûte de basilic

Un poisson aux arômes du pays basque.

Filet de colin ,poêlée de fèves au chorizo

Filet de colin ,poêlée de fèves au chorizo

Une petite envie de fèves avec ce printemps.

Filet de colin et sa duxelle de légumes

Filet de colin et sa duxelle de légumes

Bonsoir les amis, ce soir en rentrant du 2ème conseil de classe de la saison, un petit dîner délicat s’imposait mais que faire? J’avais des jolis filets de colin d’Alaska au congé…

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.