Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année !Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré.
Pour un magret séché : 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel du poivre moulu des herbes de Provence (ou juste du thym) Nettoyer le magret sous un filet d’eau puis bien
Des pâtes que nous faisait grand mère lorsque nous étions enfants, elle avait adopté plusieurs plat de la cuisine Française du fait de son voisinage a
La daube provençale est à la fois un vrai régal convivial et une authentique recette de grand-mère.
Ingrédients (10 personnes): 1 pâte feuilleté 1 petit pot d'anchois au sel des olives noires dénoyautées 3 cas d'huile d'olive 8 gros oignons sel, poivre gruyère râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Recette TARTE PROVENCALE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je garde un excellent souvenir de celles que faisait ma grand-mère! Aujourd'hui, c'est la recette du livre "Gastronomie Provençale" de la.
Recette Poulet chorizo à la sauce provençale proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Farçun nissart Les petits farcis de légumes sont des mets traditionnels du pays niçois que les familles provençales se passent de génération en génération.
Ou comment retrouver les émotions gustatives de mon enfance.
Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise.
Moment de douceur et de gourmandise avec cette recette des oreillettes de ma grand-mère.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est un cake salé.
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
C'est la recette des croquants de Manou, Ma Maman qui est aussi l'arrière grand mère de mes petits enfants.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est un cake salé.
Et dire que je n'avais encore jamais cuisiné cette célèbre soupe provençale à la maison.
Après la terrine provençale, voici un autre plat gourmand à préparer la veille.
C'est un plat de mon Sud-Est natal que j'affectionne énormément et que j'aime beaucoup faire découvrir lors d'apéros ou de pique-nique.
Aujourd'hui, je suis très fière de vous parler des douceurs " Le Petit Duc ", entreprise française basée dans notre belle Provence,.