100 recettes authentiques pour amener les saveurs de la Thailande à sa table.
- 60 recettes authentiques et parfumées !- Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis.
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous !Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre.
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
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Recette du curry panang au porc et aux litchis pour 6 à 8 personnes:
Recette d'un crumble avec courgettes, fromage de chèvre et curry à faire avec le companion ou non.
En ces temps troublés par la maladie, la peur et le confinement on a juste envie de se faire plaisir et pour moi ça passe par la cuisine.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
INGREDIENTS : 1 carré de porc 1 grosse échalote 2 gousses d’ail 1 pomme 2 CAS de moutarde 6 CAS de beurre de pommes voir sur le site jus d’un ½ citron 1 CAS d’huile d’olive Sel poivre PREPARATION : Eplucher et couper finement la pomme et l’échalote.
Entre mon immobilisation et le confinement, je n'ai pas eu l'occasion de cuisine de la cuisine thaïlandaise pour illustrer notre voyage des vacances de février.
[Recette sans gluten, végétalienne ] Comme vous le savez certainement je fais partie du groupe des " Toqués de cuisine" du site C.
Menu thaïlandais Salade de papaye verte Soupe crabe-citronnelle Curry panang de poulet Dessert thaï au lait de coco, vermisseaux de coco e.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Je ne sais pas vous, mais à la maison le week-end nos papilles frétillent grâce à des desserts de pâtissier.
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Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.