Carte des vins de menetou-salon

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Tags :  Alcool, Vin

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Carte des vins de menetou-salon

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Vins, liqueurs et tapas maison : Pour un apéritif de saison

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L'apéro, c'est sacré ! Entre amis ou en famille, l'été sur la terrasse ou l'hiver au coin du feu.

Guillotine à saucisson

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Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson  !  Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif  ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué  ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles «  guillotinées  », piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur  : roulés de jambon et fromage frais, nuggets de porc au sésame, cigares croustillants au boudin noir.

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Koulibiac Poisson d'Avril

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Le koulibiac est un pâté feuilleté traditionnel russe : il est composé de pâte feuilletée, d'une farce avec des épinards, du saumon et de l'oeuf.

Poisson en croûte comme un Koulibiac

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Un poisson en croûte comme un koulibiac pour mon menu de Pâques et je dois dire que cette présentation a beaucoup plu.

✓Koulibiac de saumon épinard purée de champignons.

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En fait, vous allez découvrir ou redécouvrir un plat de poisson facile à réaliser.

Koulibiac

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Le Koulibiac de saumon de fontaine.

Koulibiac de saumon

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Un koulibiac de saumon, une superbe entrée pour les fêtes : Une croûte feuilletée emprisonne une cage de riz et d'épinards ou se cache le saumon moelleux!

Koulibiac au Saumon | Je cuisine donc je suis

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E Koulibiac est une tourte renfermant une farce dans laquelle on peut mettre des poissons (généralement du saumon), du riz, des champignons, des œufs, etc.

KOULIBIAC DE SAUMON

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Il y a quelques années ,j'avais réalisé ce koulibiac de saumon pour un réveillon ,j'avais trouvé cela tellement bon et beau que j'ai.

Koulibiac de saumon déstructuré

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Un Koulibiac de saumon déstructuré à la façon de Sophie Dudemaine.

Koulibiac revisité de Saumon à l'asiatique

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Un Koulibiac non pas russe mais asiatique avec un saumon mariné à l'avance, du chou, des feuilles d'algue nori et le croustillant de la pâte filo pour sa légèreté.

Koulibiac de saumon

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Koulibiac de saumon Une recette traditionnelle française de la Flandre et des plaines du Nord qui a l'origine est un plat polonais introduit par les immigrants.

Koulibiac au saumon

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Cette recette de Koulibiac au saumon me faisait de l??il depuis un bon moment au fond de mon grimoire.

Koulibiac gourmand au saumon et au Beaufort

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Pour ceux qui recherchent un plat économique, le Koulibiac est parfait pour une repas en famille ou entre amis.

Koulibiac de saumon

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Voilà une bien originale façon de présenter un koulibiac que celle de Sophie Dudemaine dans son dernier livre "Les hachés.

Koulibiac au saumon  et épinard

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Pour 5 ou 6: 1 filet de saumon de 1 kg environ sans peau 500 g d’épinards frais 150 g de riz cuit 120 g de comté râpé 2 échalotes 2 pâtes feuilletées Émincer les échalotes, les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Koulibiac de saumon

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Voici un joli et très bon poisson d'avril pour marquer ce 1er avril, il est farci de saumon, champignons, ?ufs durs et riz et il est parfumé à l'aneth.

Koulibiac de saumon

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Un classique des réunions ou des fêtes de famille.

Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais

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Koulibiac de saumon á la croute de sarrasin

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  Pour 4 personnes   250g de saumon frais sans la peau 1 pâte brisée au sarrasin 100g de champignons 2 oeufs durs 2 CS.

Koulibiac de saumon et blettes

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Pour 6 personnes : 400 gr de pâte feuilletée 400 gr de pavé de saumon sans peau 1 botte de blettes 2 échalotes ciselées 50 gr de .

Koulibiac de Saumon

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Pour 8 personnes Préparation : 60 mn Cuisson : 90 mn   -700 g de pâte feuilletée pur beurre -800 g de saumon frais -1 litre de court bouillon -150 g de riz -300 g d’épinards lavés puis hachés -5 oeufs + 2 jaunes -2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Koulibiac de saumon

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Un grand classique de la cuisine russe.

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