Le livre idéal pour constituer sa cave.
Cette fois, impossible d'y échapper : c'est vous qui invitez ! Vous vous souvenez avec affolement de l'hospitalité de vos amis, de tous ces bons petits plats qu'ils vous ont préparés avec amour.
Dix années de travail avec René Redzepi synthétisées dans un guide consacré à la fermentation culinaire.
Cœur de Pom' Fines bulles de fruits Noël, la Saint-Sylvestre, puis la galette des rois sont autant de moments festifs qui s'enchaînent les uns derrière les autres et où l'on se retrouve en famille ou entre amis.
Cake marbré amandes chocolat en vidéo Une recette de cake originale qui change un peu du classique vanille chocolat.
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Vin chaud de Noël à la pomme Une autre recette de vin chaud pour varier les plaisirs pendant les fêtes.
Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour.
Cake marbré amandes chocolat Une recette de cake originale qui change un peu du classique vanille chocolat.
Dégustation des vins Château Lamothe-Bergeron chez Alan Geaam La semaine dernière j'ai été invitée au restaurant d'Alan Geaam (Paris 16ème) pour un déjeuner dégustation autour des vins du Château Lamothe-Bergeron.
Pancakes à la ricotta Une recette originale italienne qui change un peu des pancakes traditionnels.
Le gâteau du dimanche était aujourd’hui simple tout en étant original et extrêmement bon !! N'hésitez pas à vous faire plaisir pour un goûter gourmand !! les enfants vont l'adorer !! 150 ml de farine 6 blancs d’œufs 450 ml de sucre glace 200 ml de poudre.
Apicius, ce n'est pas une légende ! La semaine dernière j'ai eu la chance de découvrir le restaurant Apicius (Paris 8ème) du chef Mathieu Pacaud.
Une recette facile et savoureuse pour faire manger des légumes aux enfants et régaler les parents - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min - pour 4 à 6 personnes - 1 Kg de courgettes, 1 Kg de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
La version alsacienne de cet en-cas à déguster dans une Winstube, arrosé d’un verre de bon petit vin blanc, sylvaner ou edelzwicker.
Gaufres vanille, gingembre cannelle Une recette originale de gaufres pour les petit-déjeuners gourmands, les goûters ou les soirées gaufres et crêpes.
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand La semaine dernière j'ai assisté à mon premier Cheeseday, un salon regroupant des fromages français mais aussi du monde, des grands vins et spiritueux et même du pain, l'occasion de goûter et d'acheter.
Une idée de goûter pour les enfants ? Découvre ces crêpes faciles et originales au chocolat (à réaliser au companion ou non)