Bredele vom elsass - bredele from alsace
Retrouvez les meilleures recettes de Bredele d'ALSACE dans ce nouveau livre BILINGUE : ALLEMAND et ANGLAIS...
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Caractéristique du produit
Editeur : I.d.l'edition
Présentation : broché
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80 recettes des fameux biscuits de Noël alsaciens regroupés dans un magnifique ouvrage.
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Le Grand Livre de la Boulangerie
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.
Le meilleur de l'alsace
Une Alsace bonne à vivre, facile à aimer, douce à savourer.
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Züricher Guetzli - Bredelé 2022
Les bredelé sont une tradition entre l'Alsace, l'Allemagne et la Suisse ! J'ai trouvé cette recette sur le stand du Moulin de Hurtigheim ! Ce sont des biscuits avec des fruits secs, du citron et de la cannelle, ils sont très parfumés.
Schwowebredele. Une recette de petits gâteaux souabes pour Noël.
Cette recette de Schwowebredele alsaciens est facile à réaliser.
Zimtsterne, étoiles à la cannelles {bredele}
Les étoiles à la cannelle, zimtsterne sont des biscuits à base d'amandes en poudre, de noisettes et de cannelle très réputés en Alsace et en Allemagne.
Bethmännchen - Try this !
Qu’on les appelle Plätzchen (Allemagne) ou Bredele (Alsace), les petits gâteaux de Noël sont une tradition qui, même en étant une vraie.
Bredelé 2021 - Brunsli de Bâle
Les Brunsli de Bâle sont une pâtisserie traditionnelle préparée par les boulangers d'Allemagne, d'Alsace et de Suisse.
Spritz Bredele au Chocolat (Petits Gâteaux de Noël Sprits)
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Schwoewebredele au Citron
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Bredele à la noix de coco ou Schoco-Murbchen
Schoco-Murbchen, Bredele à la noix de coco Voici un autre petit Bredele, petit gâteau traditionnel des fêtes de Noël ! Il est originaire d'Allemagne, parfumé à la noix de coco et recouvert en partie de chocolat, il accompagnera à merveille votre café.
Fleischknepfle, boulettes de viande alsaciennes à la sauce blanche
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Brunsli de Bâle (biscuits)
Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.
Sablés pattes de chat
Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.
Petits fours de Noël au beurre - Butterbredeles
Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.
Cannes de St Nicolas de Christophe Felder
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Sablés viennois ou Spritz
Grand classique des bredele en Alsace… Les Bredele qu'es acquo ? Bredele, Bredala, Bredle sont des petits gâteaux fabriqués traditionnellement en Alsace à l'occasion des fêtes de Noël.
Les doigts des anges
La période de Noël est vraiment propice à la confection de biscuits en tout genre.