Bien découper et préparer son gibier

Roti cocotte Roti du dimanche Roti Longe de porc

Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Source: La passion cuisine de Thierry

Canard roti au miel - recette facile pour ce délicieux plat.

Canard roti au miel, Pour les fêtes de fin d’année, le proposer à vos hôtes, Canard rôti miel un si délicieux plat.

Source: recette360

Le roti de Magret de Canard à la sauge et aux cèpes

Ma recette de roti de canard En manque d'idée pour une recette de plat original? Découvrez comment faire un rôti de canard délicieusement parfumé au gout subtil de sauge et de cèpes! Ca change du traditionnel magret de canard au barbecue, c'est original.

Source: Mon Epicerie Fine de Terroir

Céleri rôti en trompe l'œil comme un magret de canard

Comme beaucoup, j'ai eu l'occasion de voir passer sur la toile, la vidéo de ce Chef Turc qui propose du céleri rôti ressemblant à du magret de canard.

Source: Les petits plats du Prince

Rôti de canard mijoté aux tomates

Avis perso : Première fois que j'en fais et j'en mange ;-) Le rôti était bien tendre et pas sec du tout.

Source: Ma cuisine débutante

Rôti de magrets de canard purée au Saint Agur façon aligot

Rôti de magrets de canard, purée au Saint Agur façon aligot Recette inspirée d’une fiche publicitaire « Fromages … cuisinés à chaud » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 beaux magrets de canard Sel et poivre 700 g de purée de pommes de terre Lait ½.

Source: Plaisirs de la Maison

Magret de canard roti - recette facile et rapide à la maison.

Magret de canard roti, voila une recette si facile et si simple pour faire un délicieux plat de canard chez vous à la maison.

Source: recette360

Rôti de magrets de canard farci aux abricots secs

Un traditionnel de la cuisine du Sud Ouest : le magret de canard ! J'ai l'habitude de le manger juste poêlé, avec des abricots, avec des cerises, des pêches ou des pruneaux, eh oui le sucré salé marche très bien avec le canard ! Aujourd'hui je vous le.

Source: Les petits plats du Prince

Demi canard rôti à l'anglaise

Demi canard rôti à l'anglaise Ingrédients : la moitié d'un canard coupé dans le sens de la longueur, 1 oignon, bouillon de volaille,.

Source: amafacon

Cuisses de canard confites à la graisse de canard

Cuisses de canard confites à la graisse de canard Depuis que j'ai découvert comment cuisiner soi-même des cuisses de canard confites , j'en ai souvent au réfrigérateur qui ne demandent qu'à être utilisées pour un bon plat.

Source: Aux délices de Manue

Rôti de magret de canard aux pruneaux et abricots secs

Rôti,canard,magret farci,fruits secs,pruneaux,abricots secs,four,festif,Noël,facile,viande,sucré-salé,cuisine addict

Source: une aiguille dans l' potage

Rôti de magrets de canard mariné au piment d'Espelette

Une autre recette pour préparer les magrets de canard différemment ici avec une version en rôti mariné en assemblant avec une ficelle de cuisine deux

Source: A Prendre Sans Faim

Canard roti aux haricots blancs avec foie gras poele

Canard roti aux haricots blancs avec foie gras poele, une recette facile pour faire ce délicieux plat chez vous à la maison.

Source: recette360

Recette de canard rôti en vidéo - Nahandro

Aujourd’hui, nous allons revisiter une recette que vous allez certainement adorer : le canard rôti.

Source: Nahandro

Duo de magret de canard fumé et rôti et sa fondu d’épinards frais

Duo de magret de canard fumé et rôti et sa fondu d’épinards frais.

Source: Vision-plaisir

Canard rôti au four facile

Cette recette de canard rôti au four est un véritable chef-d'œuvre gustatif qui impressionnera vos convives lors de toutes les occasions.

Source: recette360

Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches

Un savoureux rôti de magrets de canard bien gourmand, farci aux abricots secs et aux pistaches

Source: Happy papilles

Rôti de magret de canard aux abricots et romarin

Préparez une recette raffinée pour les fêtes avec ce rôti de magret de canard aux abricots et romarin.

Source: Chef Sylvain

Rôti de magrets de canard

Après avoir dégusté un délicieux rôti de magrets de canard au piment d’Espelette chez un ami je me suis mise en tête d’en préparer un.

Source: Papilles à l'affût

Rôti de magrets de canard, écrasée de pommes de terre au cresson

Pour cuire deux magrets de canard, autant les cuire ensemble comme un rôti avec des herbes aromatiques prises en sandwich dedans : de l'ail des ours à la saison ou du basilic, du romarin, du thym, etc.

Source: Mariatotal

Rôti de magrets de canard

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.

Source: Chef Sylvain