Des assiettes-repas 100% végétales (sans viande, oeufs ou produits laitiers).
Légères, réconfortantes, protéinées ou énergétiques, découvrez 80 recettes d'assiettes complètes végétariennes, gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.
Mythologies gourmandes pose un regard sensuel, culinaire et psychologique sur une quarantaine de plats de la cuisine française.
Composez vos salades au fil des saisons avec le livre Mille & Une Salades.
Se nourrir est devenu un acte politique ! Valoriser les circuits courts, les petits producteurs bio qui ont l'amour du produit bien fait, rendre accessible à toutes et à tous une alimentation saine, c'est remettre du sens dans nos assiettes, respecter notre santé et la planète, et se remplir le coeur.
La révolution commence dans nos assiettes ! La cuisine des gens qui sèment, c'est d'abord l'histoire de la ferme et cantine Mûre, née du rêve de cultiver des légumes et des fruits selon les principes de la permaculture pour inspirer les menus quotidiens du restaurant.
Dans un écrin intemporel, aux portes de la Cité corsaire, les Thermes Marins de Saint-Malo invitent au repos du corps et de l'esprit.
Vous aimez les assiettes pleines de verdure et de fraîcheur ? Tant mieux, car voici 100 recettes de salades originales et ultra-gourmandes pour toutes les occasions ! Salade de poivrons grillés à l'italienne, salade chaude au poulet et au chorizo, salade de pâtes à l'agneau citronné, salade à la mangue et aux crevettes.
Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.
Adepte des vacances au camping ? Envie de vous retrouver autour d'un bon petit repas ?Ce livre est fait pour vous ! Découvrez des recettes à la fois savoureuses et faciles à préparer avec peu d'ingrédients.
Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables.
85 recettes toutes en images, pour vous donner envie de goûter, créer, découvrir et cuisiner simplement les LEGUMES que l'on ne CUISINE PAS TOUS LES JOURS.
Concotez-vous des repas équilibrés et gourmands pour une journée au top ! Découvrez 80 recettes à la fois gourmandes, saines et énergisantes classées en low-carb, post-training, en-cas, petits dej complets pour une alimentation équilibrée et adaptée, indispensable à une bonne pratique sportive.
Riz noir aux légumes émincés, lentilles à l'indienne, boulghour à l'orientale, pois chiches épicés.
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés.
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.