La cuisine des gens qui sèment
La révolution commence dans nos assiettes ! La cuisine des gens qui sèment, c'est d'abord l'histoire de la ferme et cantine Mûre, née du rêve de c...
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Catégories :
Livre, Cuisine végétarienne et végan, Légumes, Régime spécial, Aliments complets, Cuisine salée
La révolution commence dans nos assiettes !
La cuisine des gens qui sèment, c'est d'abord l'histoire de la ferme et cantine Mûre, née du rêve de cultiver des légumes et des fruits selon les principes de la permaculture pour inspirer les menus quotidiens du restaurant...
C'est ensuite la présentation des dits légumes, destinés à être cuisinés le jour même, avec les très jolies illustrations d'Éliane Cheung.
C'est enfin et surtout, une centaine de recettes sucrées et salées, où le végétal est à l'honneur bien sûr, mais pas seulement !
Simples, généreuses, et gourmandes, elles reflètent tout ce que la nature nous offre au quotidien.
Caractéristique du produit
Editeur : Alternatives
Format : Illustré
Nombre de page : 236
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.6 x 21.1 x 2.5 cm
Date de publication : 07/11/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 236
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.6 x 21.1 x 2.5 cm
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