Les émissions de pâtisserie vous font rêver mais vous avez peur de vous rater ? « Pâtisserie » n'a pourtant jamais rimé avec « tragédie » ! Grâce à ce nouveau titre Marmiton, tous les desserts dans la vitrine de votre pâtissier seront à portée de main ! Tarte au citron, macarons noisette-chocolat et îles flottantes viendront apporter la touche finale de gourmandise et de bonheur à vos dîners et goûters ! Truffé d'astuces et de conseils pour préparer les plus belles pâtisseries, ce livre est votre nouvelle bible des desserts !Quand les meringues et les macarons deviennent des jeux d'enfant !
La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie mais vous vous demandez comment faire de votre passion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, vous apprendrez à produire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser plusieurs recettes en simultané comme un vrai chef pâtissier.
Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde.
Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles ! Côté sucré :Pâte sablée, feuilletée, petits biscuits, gâteaux, cheesecakes, tartes, mousses, crèmes, crêpes.
Dans l'assiette d'hier .
Ma recette de mousse de betteraves aux noix est ultra-simple à réaliser ! Mais le goût est là et tu vas te régaler !
Verrine mousse betteraves Et la suite de notre anniversaire de mariage.
Ingrédients: 2 Betteraves 200 Gr de fromage blanc 4 Cas de mayonnaise Persillade 1 Jus de citron Sel/poivre Préparation: Couper en petits morceaux les betteraves et mixer avec tous les ingrédients.
Mousse de betteraves La 2de recette pour le jeu que j'ai lancé avec mes dietplus muretains.
Pour une entrée ou pourquoi pas en mini verrines pour l'apéritif, voici Cappuccino de betteraves à la mousse de feta, très frais et délicieux.
Verrine de mousse de betteraves et jambon de Pays Une entrée rapide et facile à réaliser.
Voici un idée de verrines apéro : Mousse de betteraves citronnée et sa petite touche de ras el hanout.
Mousse de betteraves au thon blanc Des verrines très légères qui peuvent être servies en apéritif ou à l'entrée.
Mousse de betteraves au thon Une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelque temps.
La pâte brisée 150 g de farine ½ sachet de levure 1 œuf 3 petits suisses à 0% 2 càs de lait ½ écrémé Pâté de noix aux betteraves 225 g de betteraves cuites 80 g de cerneaux de noix 100 g de Philadelphia ou St Moret allégée 2 càs de vinaigre balsamique.
J’ai réalisé ces verrines pour le défi culinaire: Recette autour d’un ingrédient.
Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 Betteraves cuites 2 Pommes (Granny) 1 Concombre 100 g de fromage blanc (ou.
Tout savoir sur les betteraves (pas à pas en photos) Depuis quelques jours je récolte mes betteraves que j'ai observé et pris en photos tout au long de leur croissance pour pouvoir mieux vous les décrire.
Pour 4 personnes 1 Betterave rouge cuite 1 betterave orange cuite 100 g de chèvre frais 2 c à soupe de crème liquide 6 noix 6 branches de ciboulette quelques brins de persil 1 échalote vinaigre de cidre, huile de noix Epluchez les betteraves er coupez.