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Gâteaux kids: 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !

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40 recettes ultra-simples pour un effet wahou ! Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire.

Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin

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Un manuel d'apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.

La pâtisserie

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« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle.

La Patisserie de Reference - Techniques, Preparations de Base, Fiches Techniques de Fabrication

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25 ANS APRES LA 1ERE EDITION DE LA CUISINE DE REFERENCE VOICI LA TANT ATTENDUE PATISSERIE DE REFERENCE.

Larousse des desserts

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La seule et unique référence de la pâtisserie  : 750 recettes  et  480 photos  !Retrouvez toutes les recettes réparties en 5 grandes parties :Pratique de la pâtisserie :  choisir les ingrédients, avoir le bon matériel.

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Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.

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C'est un fromage un peu rebelle.

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Lyon ne serait pas devenue la capitale mondiale de la gastronomie sans ses fameux bouchons, petits restaurants populaires faisant partie du patrimoine historique et gourmand de la ville.

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Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais - volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles.

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