Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin
Un manuel d'apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie. - Une formation en 23 c...
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Un manuel d'apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.
- Une formation en 23 cours inédits- Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue.
Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.
- Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre.
- Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser.
Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer.
- Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes...
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 320
Présentation : broché
Dimensions : 29 x 19.7 x 2.8 cm
Format : Illustré
Nombre de page : 320
Présentation : broché
Dimensions : 29 x 19.7 x 2.8 cm
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