Le sommelier, c'est vous !
Au passage, vous apprendrez aussi à maîtriser tout ce que tout bon sommelier en herbe devrait savoir : Quels sont les outils indispensables à avoir sous la main, les bons gestes à poser pour un service du vin impeccable, comment décrypter les étiquettes, choisir la bonne température de service ou élaborer chez vous un petit cellier qui vous permettra quelques agréables explorations avec vos convives.
Halte aux plats industriels - 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés
Colorants, conservateurs, agents de texture, épaississants, exhausteurs de goût, arômes.
Workshop - la cuisine pas à pas
La bible culinaire - 265 heures de cours de cuisine à domicile.
C'est de la trish ! 130 recettes pour booster le goût, twister les plats et bluffer ses amis
Trish a l'art et la manière de relever les plats.
Citron
Qui est le citron ?Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé.
Maroc - carnets de voyage gourmands
Ce livre est un vibrant hommage au Maroc, où les plaisirs de la table font partie intégrante de la vie.
Inde
Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille.
Poissons & fruits de mer - les meilleures recettes
- 66 recettes de 5 à 30 minutes de préparation ;- Différentes propositions d'accompagnement pour varier les plaisirs ;- Des plats sains et savoureux en un minimum de temps.
Je cuisine spécial étudiant pour les nuls illustré
Retrouvez des plats faciles et bon marché à réaliser en rentrant de cours ou même à réaliser pour tes amis : burger, salades, bagel, quiche, poisson en papillotte, etc.
Batch cooking libre - petit budget
Une sélection de 50 recettes à prix mini, à cuisiner facilement à l'avance.
Omnivore food book n.10
Au sommaire de ce numéro :MAGAZINE.
Ma cuisine de la mer - recette gourmandes de la taupinière
Guy Guilloux est le chef de La Taupinière, à Pont-Aven, restaurant étoilé au Guide Michelin de 1981 à 2010.
Plats rapides pour le soir
Passez tous en cuisine avec Plats équilibrés en moins de 10 minutes !Ras-le-bol de manger des plats tout prêts par manque de temps ? Ces 120 recettes vont vous changer la vie.
Cookies et biscuits
Passez tous en cuisine avec Cookies et petits biscuits !Rien de tels que de délicieux cookies et autres petits biscuits pour le goûter, ou même au petit-déjeuner en mode healthy.
La popote du nord
Passionné et authentique, Camille Delcroix propose ici des recettes familiales et faciles à réaliser, directement venues du Nord et empreintes de sa petite touche de modernité.
I love barbecue - 150 recettes
Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes et fruits, grands classiques ou saveurs plus originales, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et vos besoins du moment : boeuf au lard sauce barbecue, cuisses de poulet yakitori, saumon grillé aux petits légumes frais, noix de saint-jacques au lard, coeurs de salades braisées, marshmallows aux fraises.
Salades repas
Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de salades repas.
Cuisine minceur pour les gourmands
Cuisine minceur pour les gourmands, LE livre de la cuisine minceur à dévorer !Cuisine minceur pour les gourmands, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin, pour des repas sains, équilibrés et toujours savoureux qui vous aideront à garder la ligne tout en vous faisant plaisir.
Coffret apéros dinatoires
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes.
Barbecue
Des recettes pour tous ceux qui adorent les grillades, mais aussi les brochettes de viande, de poisson ou de légumes.