Rotis au four (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Risotto à la mini courge et potimarron

Risotto potimarron Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 petit potimarron 4 mini courges 1 l de bouillon de volaille 400 g de riz Arborio ou Carnaroli 1 oignon 25 cl de vin blanc 80 g de beurre 1 cac de curry 1 cac de miel.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Source: ma cuisine sans sulfites

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Risotto au potimarron, lait de coco et noix de Saint-Jacques

Bonjour bonjour ! Cette semaine, je vous présente une variante de mon risotto facile et délicieux que je vous ai présenté il y a quelques semaines.

Source: AdèlePomme

Risotto Potimarron et St Jacques

Préparation : 15 min / Cuisson : 35 min / Difficulté : ☆ / 4 personnes Un plat festif de saison et assez facile à réaliser ? Ne bougez plus j'ai ce qu'il vous faut ! Ce risotto au potimarron est un vrai délice, il est facile et rapide à réaliser et convient.

Source: Les petits délices d'Adeline

"Risotto" au potimarron et au lait de coco avec quelques jolies St Jacques

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Risotto à la courge musquée – Butternut risotto

Source: Comme une envie de douceur

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Source: Les petits plats de Béa

Velouté de potimarron, champignons et noix, huile de pépins de courge grillés

Il y a quelques semaines, Danna Gallez présentait les huiles d'exceptions qu'elle sélectionne aux quatre coins d'Europe pour fournir.

Source: Cook'n'Roll

Potimarron, courge, et autres cucurbitacés

Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crè.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Source: Plaisirs de la Maison

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Source: Plaisirs de la Maison

Noix de Saint-Jacques rôties, potimarron aux amandes épicées

Noix de Saint-Jacques rôties, potimarron aux amandes épicées ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20.

Source: Chez Cathytutu

Risotto de courge mantovane

Dès le début du mois d’octobre nous nous précipitons toujours chez Rap 4 rue Fléchier dans le 9e à Paris.

Source: Renards Gourmets

Risotto de potimarron et noisettes

Un joli et bon petit risotto aux couleurs automnale.

Source: Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge

Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crème à la vanille

Source: Happy papilles

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.

Source: La cuisine Facile d'Estelle

Rôti de porc et courge d’hiver (potimarron ou shiatsu) aux herbes de Provence, recette d’une maladroite professionnelle

Viande et légumes dans un même plat = moins d’ustensiles à sortir du placard! À faire dès l’apparition du potimarron en automne.

Source: ma cuisine sans sulfites

Poêlée au quinoa, potimarron et graines de courge

Poêlée automnale "healthy" au quinoa, oignons, dés de potimarron, graines de courge grillées, légèrement parfumée de cumin et cannelle

Source: Les recettes de Kelou

Potimarron vert. Une recette de velouté avec courge Iron Cup, champignons et pommes de terre.

Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est très facile et rapide à faire.

Source: The Best Recipes

Noix de Saint Jacques et langoustines sur velouté de potimarron au gingembre et éclats de noisettes torréfiées

Une idée d’entrée pour les fêtes !! Ingrédients pour 4 personnes : 12 Noix de Saint-Jacques 16 queues de langoustines 600 g  de chair de potimarron 2 carottes 2 tomates 1 gros oignon jaune 2 …

Source: Les petits plats de Christopher