La cuisine japonaise illustrée
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients.
Vietnam: Nouvelle édition
- 60 recettes authentiques et parfumées !- Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis.
Les bases de la cuisine japonaise
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique.
Mini Recettes culte - Cuisiner Coréen
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple.
Wok: Nouvelle édition
100 recettes incontournables pour cuisiner au wok.
La cuisine coréenne illustrée
Des recettes, des anecdotes, des histoires.
Le grand livre de la cuisine asiatique
Le livre de référence de la cuisine asiatique ! Chine, Japon, Corée, Laos, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Indonésie, Malaisie, Singapour .
Cuisine du vietnam cambodge laos
50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel, riz gluant, beignets de banane.
