La cuisine japonaise illustrée
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des te...
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Tags :
Plat, Soupe, Dessert, Rapide, Italie, Pâtisserie, Asie, Miso, Vietnam, Pique Nique, Bento, Thaïlande, Japon, France, Sushi, Enfant, Micro-ondes, Inde, Tradition, Europe, Soupe chaude
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Pâtisserie, Gastronomie et littérature, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine chinoise, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine thaïlandaise, Cuisine vietnamienne, Cuisine italienne, Cuisine salée, Pique-nique, Soupes
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !
Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients...
Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !
Comment façonner les sushi ?
Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ?
Comment se compose un repas japonais ?
Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ?
Comment garnir et emballer son bento ?
En un coup d'oeil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !
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Caractéristique du produit
Editeur : Mango
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 18.5 x 1.4 cm
Date de publication : 17/05/2019
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 18.5 x 1.4 cm
Date de publication : 17/05/2019
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