Les bases de la cuisine japonaise
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité...
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Tags :
Dessert, Rapide, Facile, Poisson, Italie, Pâtisserie, Asie, Sans gluten, Japon, France, Espagne, Micro-ondes, Inde, Tradition, Base, Europe, Sans allergène
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Asie, Europe, Pâtisserie, Aliments complets, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique...
Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse !
Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et même desserts...
Découvrez les bases indispensables de cette cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien.
Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées !
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Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Dimensions : 26 x 19.2 x 1.7 cm
Date de publication : 18/05/2018
Nombre de page : 144
Dimensions : 26 x 19.2 x 1.7 cm
Date de publication : 18/05/2018
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