L'italie
L'italie
Les meilleures recettes italiennes
Les meilleures recettes italiennes
La cuisine sante
La cuisine sante
Chocolatissimo
Chocolatissimo
La cuisine au beurre
A travers plus de 60 recettes, retrouvez la gourmandise de la cuisine au beurre !Exhausteur de goût, condiment ou créateur de texture, le beurre est un produit phare de la cuisine française.
Une table à venise
En 100 recettes, voici la vraie cuisine vénitienne, celle mangée par les Vénitiens et transmise de génération en génération.
Omnivore food book n.9 - quand je serai chef, un jour
Au sommaire de ce numéro :MAGAZINE Le produit : Les sardines La technique : L'ikejime, une méthode japonaise séculaire pour tuer les poissons.
Le sel de ré - du marais à la table
Le sel de ré - du marais à la table
Mangez la ville ! recettes végétariennes à base de plantes sauvages urbaines
Voici le beau livre de cuisine qui vous propose une approche ludique et expérimentale de la ville et de la nature, une cuisine créative et végétarienne, où se développe de façon optimale la saveur et l'assaisonnement de ces ingrédients étonnants.
Journal d'une intolérante alimentaire
Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous gâche la vie ? Que le moindre petit bout de pâtisserie, de pain, de fromage, vous envoie dans un monde parallèle de maux de ventre, de fatigue permanente ? Un monde de honte et de repli sur soi, aussi.
Les saveurs de l'ayurvéda - vos assiettes végétariennes
La ferme de Divali propose des séjours et des stages pour se détendre, se ressourcer selon l'Ayurvéda, système ancestral traditionnel de santé et de vie, venu de l'Inde.
Plats sains prépares en moins de 10 minutes
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes.
Coffret apéros dinatoires
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes.
Almanach des gourmands
> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au citron.
La gourmandise en herbes
Un merveilleux petit livre de cuisine pour enfants : des recettes simples, peu coûteuses et goûteuses !
Cuisine de grèce
Un choix de recettes d un pays où la table est lieu de plaisir, de rencontre et de discussion.
À table - recettes et secrets des cuisines du monde
Comment prépare-t-on le gaspacho andalou ? Quel goût a donc le poisson cuisiné à la coréenne ? Que mange-t-on comme dessert à La Havane ? Ce livre vous invite à un voyage culinaire à travers le monde.
La cuisine du moyen âge - recettes pour aujourd'hui
La cuisine médiévale des grands maîtres queux européens n'est pas seulement princière et extravagante.
La java des gratins sucrés et salés
Salés, sucrés, au wok, au four, au chalumeau, le gratin se prête à tous les styles, du plus classique (gratin dauphinois, crumble) au plus inattendu (soupe de carottes gratinée aux épices douces, boulettes de poulet gratinées aux poivrons rouges, aux bettes et à l'orange, foie gras gratiné en cocotte de céleri-rave et de cèpes aigre-doux, riz au lait gratiné aux gariguettes et aux chamallows) !
Les pains d'épices
Les pains d'épices