Technique de conservation naturelle, la fermentation du lait a tout bon : elle facilite la digestion, protège la flore intestinale et renforce les défenses de l'organisme.
100 % recettes bonheur - 100 % crus - 100 % végétariens !Découvrez une alimentation vivante, une alimentation aux mille vertus, l'alimentation crue ! Des minéraux et des vitamines en pagaille pour une vitalité et une santé au sommet ! Facile à réaliser (pas de deshydrateur et autres ustensiles complexes ici, il vous suffira d'un simple blender), la cuisine crue se décline à l'envie tantôt sucrée, tantôt salée.
Fatigue, coup de blues, anxiété ? Voici 100 recettes magiques pour garder le moral au beau fixe et retrouver son énergie !Dans ce livre :- La liste des nutriments qui font du bien au moral (omega 3, magnésium, fer, etc.
Que vous soyez un jeune converti ou végétarien depuis des années, ce livre vous donnera toutes les clefs pour préparer une cuisine équilibrée, saine et délicieuse qui ravira petits et grands au fil des saisons.
Crumble, tarte tatin, cookies, muffins, crêpes.
Vous connaissiez les jus santé ? Découvrez les jus santé ET bonne humeur.
Sa chair juteuse, son goût légèrement acide et ses multiples vertus vont vous rendre addict.
Fatigue, lendemains de fête, kilos à perdre.
La courgette, on l'adore ! Simple et rapide à préparer, elle offre de multitudes de possibilités pour la cuisiner au quotidien ! Et puis, ses bienfaits pour la santé en font un aliment idéal à mettre au menu !On découvrira dans ce livre :- Les bienfaits de la courgette (minceur, riche en vitamines.
Quel est le secret pour obtenir une pâte feuilletée parfaite? Qu'est-ce qu'un fond brun? Comment fi celer un rôti? Comment nettoyer des artichauts?Avec cette initiation à la cuisine, vous trouverez toutes les réponses à vos questions ; de plus, les techniques et les trucs utilisés par les chefs vous seront dévoilés.
Ce livre de cuisine vous propose un grand choix d'idées culinaires nouvelles et parfois surprenantes.
«Fini, le temps où les légumes ne faisaient que de la figuration dans l'assiette : Seppe Nobels prouve ici qu'on peut leur faire jouer les premiers rôles.
Sivousn'arrivezpasàperdredupoidsavecunealimentation modérémentpauvreenglucides.
Lesecretdestarteslesplussavoureuses.
Lorsque deux entrepreneurs visionnaires se rencontrent, il y a forcément de la magie dans l'air.
L'huile d'olive, l'une des huiles les plus saines et les plus anciennes au monde, est de plus en plus utilisée.
Un livre unique et exceptionnel sur les vignerons belges du Bordelais.
Les légumes sont tendance ! Tant à la maison qu'au restaurant, la portion de légumes prend de plus en plus de place sur l'assiette.
Le grand sommelier Pieter Verheyde nous fait découvrir les maisons de champagne renommées ainsi que des perles, moins connues, qu'il affectionne tout particulièrement.
Les abbayes sont le nec plus ultra de la culture de la bière belge.