Trop compliquée pour vous la pâtisserie ? Certainement pas ! Avec un minimum d'ingrédients et en les choisissant bien, vous verrez qu'il est possible de faire des miracles.
Le cerveau humain est un outil fascinant, mais aussi très fragile.
On n'y pense pas toujours mais pour avoir des produits savoureux et au meilleur de leur forme, il est primordial de respecter leur saisonnalité! Cela vaut bien sûr pour les fruits et légumes, mais aussi pour les viandes, volailles, poissons et fromages.
Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie.
Invitez les cinq continents à votre table ! De l'Australie à l'Espagne, du Vietnam au Liban, de la Pologne à l'Angleterre, découvrez la richesse du patrimoine culinaire mondial à travers une sélection de 97 recettes.
100 recettes pour inspirer vos menus quotidiens ! Soupes, salades, viandes, poissons, féculents, plats au four, quiches, desserts.
Vous êtes à la recherche d'idées pour manger varié et équilibré au quotidien, sans passer des heures en cuisine ? Hélène Comlan, naturopathe, a concocté pour cet ouvrage 150 recettes rapides et faciles à réaliser pour toute l'année : galette de légumes, lasagnes légères, poulet au pesto, curry lentilles-aubergines, gâteau aux noix, smoothies.
La cure détox est une remise à zéro de l'organisme !Purifié et allégé, notre corps retrouve la pleine énergie dont il a besoin.
Légère et savoureuse, la cuisine asiatique est une grande source d'inspiration pour créer des recettes qui changent de l'ordinaire.
Intolérance digestive, allergies, préférence de goût, il est aujourd'hui très facile de remplacer le lait dans les préparations culinaires.
Pourquoi préparer ses plats à l'avance ? Pour se faciliter la vie en gagnant du temps et en évitant le stress du jour J ! De l'entrée au dessert, ce livre propose 40 recettes saines et savoureuses à déguster avec ses convives.
Véritables concentrés de vitalité, les amandes, cacahuètes, noisettes, noix, noix de cajou, pignons et pistaches sont riches en acides gras essentiels (oméga-3 et 6), en fibres, en vitamines, en minéraux.
Vous recevez votre belle-famille à dîner et avez des connaissances en cuisine proches de zéro ? Pas de panique ! Grâce à ce petit guide pratique, vous maîtriserez l'art des cuissons et des découpes, vous apprendrez à jongler avec les épices et les sauces, vous deviendrez un as des petits plats faciles et sensationnels !Trucs et astuces du cuisinier : les conseils basiques et de bon sens que tout cuisinier se doit de connaître.
La détox est à la mode ! La volonté de se faire du bien en oubliant pour un temps les sucres raffinés et les graisses saturées nous pousse à remettre en cause nos habitudes alimentaires.
Plus de 40 recettes colorées, gourmandes et exotiques qui vous feront voyager le temps d'un apéro !Tartines, bouchées, salades, verrines, croustillants, brochettes, retrouvez les classiques de chaque pays en version mini.
Les plats prêts à l'avance sont LA solution pour recevoir sans stress, ou pour savourer au quotidien des plats faits maison à base de produits frais.
Les bols sont au coeur de la tendance culinaire actuelle.
Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
Excellents pour la santé avec leur apport en minéraux et oméga 3, les produits de la mer nous offrent une incroyable variété de saveurs.
Composez vos salades au fil des saisons avec le livre Mille & Une Salades.