Une cuisine pour Voozenoo

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo" - page 4


Couronne de pain brioché macédonienne

Couronne de pain brioché macédonienne

Une couronne de pain brioché macédonienne qui est excellente pour le petit-déjeuner.

Gâteau à l’ananas piquant – Bénin

Gâteau à l’ananas piquant – Bénin

Ce gâteau à l'ananas piquant est du Chef Avlessi de Cotonou au Bénin.

Cuchaule fribourgeoise – Suisse

Cuchaule fribourgeoise – Suisse

La cuchaule est une brioche (pain) un peu aplatie avec une croûte mordorée .

Pastilla au poulet, amandes et miel – Maroc

Pastilla au poulet, amandes et miel – Maroc

La pastilla marocaine est constituée de pâte de Filo ou de brick, une base d'oignons, persil, coriandre, d'œuf et d'amandes.

Biscuits banane et arachide – Vanuatu

Biscuits banane et arachide – Vanuatu

Des biscuits du Vanuatu fait à base de beurre, beurre de cacahuète et de banane.

Poisson au four des îles Féroé

Poisson au four des îles Féroé

Un plat de poisson des îles Féroé.

Papas à la huancainas – Pérou

Papas à la huancainas – Pérou

Un plat péruvien avec des pommes de terre cuites à l'eau nappées d'une sauce épicée et crémeuse appelée salsa huancaína.

Cubano, le sandwich traditionnel cubain

Cubano, le sandwich traditionnel cubain

Le Cubano se prépare avec des tranches de jambon fumé et du rôti de porc mariné au mojo, marinade à l'orange et ail.

Muffins Midunu du Liberia

Muffins Midunu du Liberia

Des petits muffins Libériens sans gluten très moelleux, bien parfumés.

Faaroshi boakibaa – Pudding des Maldives

Faaroshi boakibaa – Pudding des Maldives

Une spécialité des ces îles.

Chicharron de pollo portoricain

Chicharron de pollo portoricain

Le chicharron de pollo de Porto Rico est une plat à base de poulet mariné, pané puis frit.

Pain brioché tunisien

Pain brioché tunisien

Un pain brioché tunisien, parfumé au curcuma et à l'anis vert.

Adjika, la sauce épicée Abkhaze

Adjika, la sauce épicée Abkhaze

L'adjika est une sauce épicée,relevée à base de poivrons, de tomates, de piments et d'épices utilisée dans les régions caucasiennes d'Abkhazie et de Mingrélie

Hawawshi, le sandwich Egyptien

Hawawshi, le sandwich Egyptien

L' Hawawshi est un plat traditionnel égyptien.

Poulet à la brabançonne – Belgique

Poulet à la brabançonne – Belgique

Un plat belge avec une sauce à base de bière, de lardons, de crème et de chicons.

Latiya – Île de Guam

Latiya – Île de Guam

Latiya est un dessert chamorro (peuple autochtone) de l'île de Guam à base de génoise, de crème à la vanille et de cannelle.

Pollo en Salsa de Coco – Colombie

Pollo en Salsa de Coco – Colombie

Le pollo en salsa de coco est un plat traditionnel colombien de poulet en sauce de noix de coco qui combine des saveurs salées et sucrées.

Beignets au Brocciu – Corse

Beignets au Brocciu – Corse

Ces beignets au Brocciu ne se présentent plus ! Au bout goût de citron qui fait ressortir le goût de ce fromage, des beignets sucrés tout simplement divins 🥰

Hurmašice – Monténégro

Hurmašice – Monténégro

Les Hurmašice sont des biscuits de forme ovale trempés dans un sirop parfumé à la vanille ou aux agrumes.

Te Bua Toro Ni Baukin – Kiribati

Te Bua Toro Ni Baukin – Kiribati

Sous ce nom se cache un plat traditionnel.

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