Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Petit come back sur le concours organisé par 750 grammes l’Atelier autour du fromage, en collaboration avec le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) et à l’invitation de…
Je crois qu’il n’y a pas une photo du blog de Dorian qui ne me fasse pas envie, c’est juste terrible.
Tu as de la pâte feuilletée, tu as des prunes, bah fais une tarte aux prunes.
L’été, j’avoue que je cuisine moins ou en tout cas plus simple car nous vivons un peu en décalé, réveils tardifs donc petits déjeuners aussi et du coup, je ne cuisine que pour le dîner …
Cette année, ma passion pour la musique m’a permis de croiser la route de nombreux artistes et parmi eux, j’ai eu la chance de découvrir une demoiselle, fort talentueuse, photographe, b…
Voici enfin le retour sur les étals de ma prune préférée, la mirabelle, un véritable petit bonbon sucré, qui me ramène dans le jardin de mon arrière-grand-mère.
Je sais que je vous ai proposé beaucoup de recettes avec des mirabelles, mais que voulez vous j’adore ce petit fruit et hier ma voisine a eu la gentillesse de m’en apporter un sac plein…
Comme certains le savent déjà, je rentre d’une petite semaine à Londres, capitale du melting pot et ville énergisante au possible.
Si l’Angleterre n’a pendant longtemps pas été réputée pour sa cuisine, des chefs comme Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ont dépoussiéré tout ses à priori, et donné un sacré coup de pied da…
Quand tu plantes des courgettes dans tes carrés potagers, sache qu’une petite absence de quelques jours transforme le petit légume en monstre de plusieurs kilos en deux temps trois mouvements…
En septembre dernier, je vous avais déjà proposé une recette de rôti de porc aux mirabelles, le temps frileux m’a donné envie d’en refaire, mais j’ai un peu changé la recette impr…
Un des plaisirs que j’ai eu le matin au petit-déjeuner à Londres était de déguster un granola avec du fromage blanc.
Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet.
Eva a encore pris les commandes de la cuisine pour une recette à tomber: le brownie! mais cette fois-ci saison oblige, les framboises apportent à ce dessert typiquement américain une note fruitée q…
Un article un peu spécial aujourd’hui puisque j’ai eu la chance d’être invitée mardi 19 septembre dernier à la conférence de presse organisée par La Région Ile de France et le Comité régional du to…
L’automne démarre sur les chapeaux de roues avec la Fête de la Gastronomie qui a pour thème cette année « Au cœur du produit ».
Hier soir, et malgré le fait que le mercredi soit la journée la plus speed de la semaine car avec trois enfants, les allers-retours sont plus que nombreux, j’ai décidé de prendre un peu de te…
Quoi de mieux pour le goûter qu’un petit feuilletée? Tellement simple que ce serait dommage de se priver.
Le saumon est un poisson que tous mes enfants aiment, et particulièrement mon fils qui adore ma recette de saumon risotto qui est devenue au fil du temps sa madeleine de Proust.