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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

Les recettes de cuisine de "the crazyoven" - page 20


Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Les vacances étant ici synonyme de grippe, il nous faut des petits plats réconfortants.

Tajine de lotte au curry et safran de Sandrine

Tajine de lotte au curry et safran de Sandrine

Ce qui est bien avec mes copines, c’est qu’elles ne s’arrêtent jamais de cuisiner, du coup, comme j’ai fait une petite pause ce week-end, je profite à nouveau aujourd’…

Blanquette de la mer express

Blanquette de la mer express

En vacances, la cuisine se doit d’être express et savoureuse.

Tajine de veau aux épices et aux abricots

Tajine de veau aux épices et aux abricots

Toulouse se remet au travail et ma copine Sandrine nous propose en ce joli dimanche un tajine de veau aux épices et aux abricots.

Rôti de porc sauce mandarine qui déchire

Rôti de porc sauce mandarine qui déchire

Ma saga du rôti de porc continue, hier soir j’ai décidé d’utiliser mes dernières mandarines pour lui concocter une petite sauce qui déchire.

Mon boeuf bourguignon au gingembre

Mon boeuf bourguignon au gingembre

Les frimas sont arrivés et qui dit froid de canard dehors, dit feu de cheminée et bons petits plats mijotés.

Nasi goreng à ma façon au filet mignon et aux saucisses

Nasi goreng à ma façon au filet mignon et aux saucisses

Les habitués du blog connaissent désormais mon goût pour la cuisine asiatique et ce plat en fait partie.

Merveilleux au chocolat et à la fève Tonka

Merveilleux au chocolat et à la fève Tonka

Pour l’anniversaire de ma fille, je me suis enfin lancée dans le gâteau qui me fait de l’œil depuis un moment à savoir le Merveilleux.

Tarte au chocolat sweet sixteen

Tarte au chocolat sweet sixteen

Comme nous avons été au restau pour fêter les 16 ans de mon fils, je n’avais pas encore eu l’occasion de lui préparer un gâteau pour qu’il souffle ses bougies.

La pâte à tarte sucrée de Jamie Oliver

La pâte à tarte sucrée de Jamie Oliver

Dans la série, les bases indispensables, je vous présente la pâte sucrée made in England du talentueux Jamie Oliver.

Tarte aux poires et crème pâtissière

Tarte aux poires et crème pâtissière

Voici un petit gâteau vite fait bien fait, simple et gourmand et surtout anti gaspi.

Cake express à l’orange XXL

Cake express à l’orange XXL

C’est la saison des oranges et cela fait quelques jours que j’ai une furieuse envie de cake… à l’orange.

Délice aux groseilles et aux fraises

Délice aux groseilles et aux fraises

Aujourd’hui je vous propose une recette de Sophie Dudemaine que j’ai vu passer sur sa page Facebook et qui m’a drôlement donné envie.

Votre TOP 5 du mois de février

Votre TOP 5 du mois de février

Février aura été le mois du sucré et cela se ressent dans le Top 5 même si mes amies les langoustes n’entendent pas se faire détrôner sans remuer la queue ;).

Spaghettis à la crème de courgette

Spaghettis à la crème de courgette

Puisque mes amis des Deux guignols nous ont lancé le challenge Marguerite, à savoir ne pas manger de viande pendant un mois, j’ai décidé de participer ou en tout cas de faire un effort.

Bugnes au four qui finissent en friture parce que c’est comme ça!

Bugnes au four qui finissent en friture parce que c’est comme ça!

Mardi gras porte bien son nom puisque sur la toile beignets, crêpes, gaufres, et bugnes se bagarrent pour être les premiers à être dévorés aujourd’hui.

Tartelettes aux pommes et à la confiture de lait 

Tartelettes aux pommes et à la confiture de lait 

Alors attention, la recette qui va suivre est une tuerie absolue improvisée rapidement hier soir avant de partir en répét et pour répondre à la requête de Monsieur CrazyOven, qui voulait un petit d…

Gâteau basque parce que j’ai besoin de soleil

Gâteau basque parce que j’ai besoin de soleil

Avec un temps pourri comme aujourd’hui, on a besoin de réconfort et de douceur.

Pâte sablée à la poudre d’amande

Pâte sablée à la poudre d’amande

Cette recette trouvée dans le livre de Christophe Felder « Pâtisserie » est désormais ma pâte sablée préférée.

Tarte gourmande aux myrtilles

Tarte gourmande aux myrtilles

Ce n’est pas parce que cette année, nous n’avons pas été au ski, que l’on doit se priver des plaisirs qui y sont associés.

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