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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

Les recettes de cuisine de "the crazyoven" - page 21


Tarte aux pommes glacée royalement

Tarte aux pommes glacée royalement

Une tarte aux pomme oui, mais avec un glaçage royal c’est encore mieux ou en tout cas différent.

CONCOURS: VIVE LE PRINTEMPS

CONCOURS: VIVE LE PRINTEMPS

Cela fait un petit moment que je n’ai pas organisé de concours sur le blog et l’arrivée du soleil me donne envie de vous faire plaisir.

Ma tarte au citron rapide et inratable

Ma tarte au citron rapide et inratable

Tout le monde aime la tarte au citron, c’est Le dessert plébiscité par beaucoup d’entre nous.

Pho express au boeuf

Pho express au boeuf

Hier soir, j’avais décongelé de beaux pavés de rumsteack, ne restait plus qu’à trouver quoi en faire.

Cake citron chocolat et son glaçage

Cake citron chocolat et son glaçage

S’il y a  bien un gâteau facile à faire avant le retour d’école des enfants, c’est bien le cake.

Cake rustique myrtilles, framboises et citron vert

Cake rustique myrtilles, framboises et citron vert

Pour ma énième participation au jeu de mon ami Olivier de Sharing Cuisine Régalades en cascades, le thème était en ce samedi 1er avril : Tronche de cake, ça tombe bien, en ce moment, je fais beauco…

Votre Top 5 du mois de mars

Votre Top 5 du mois de mars

Avril pointe enfin le bout de son nez et avec lui un peu de soleil et la promesse d’un joli printemps, en tout cas j’espère car l’année dernière, nous n’avons pas été gâté.

Bucatinis à la carbonara

Bucatinis à la carbonara

Vous savez déjà que je suis une grande fan de la cuisine italienne, cette fois-ci, j’ai décidé de me lancer dans les véritables pâtes à la carbonara et pour cela, j’ai pioché une recett…

La béchamel légère, légère de Kilian

La béchamel légère, légère de Kilian

Vous vous souvenez de Kilian? il m’avait proposé une très chouette recette pour Noel avec son Verre de lait du Père Noel et bien ce soir, il m’a envoyé sa recette de sauce béchamel légè…

Fraisier de fêtes

Fraisier de fêtes

L’année dernière pour l’anniversaire de ma fille, je m’étais lancée dans un fraisier qui s’était avéré une catastrophe au démoulage et s’était transformé en fraises en…

Gigot en gasconnade

Gigot en gasconnade

Pour Pâques, je voulais changer de mon tradition gigot de 3 heures et vous proposer une recette que j’ai faite il y a longtemps, bien avant la création de ce blog et qui nous avait régalée.

BOUNTY MAISON

BOUNTY MAISON

Comme vous aviez pu le remarquer, j’ai fait une petite pause dans les videos de ma chaîne YouTube, un peu de flemme et beaucoup d’autres occupations ces derniers temps.

Tarte à la mandarine de folie

Tarte à la mandarine de folie

L’excellent livre de Christophe Felder « Pâtisserie » est une bible.

Ma tarte à la mandarine de folie en video

Ma tarte à la mandarine de folie en video

Parce que c’est une de mes tartes préférées, elle méritait bien une petite vidéo ;) Et pour être certain de ne rien rater, retrouvez la recette dans son intégralité ICI et surtout n’hés…

Blanquette de veau printanière

Blanquette de veau printanière

Voici une recette super simple à faire mais qui demande un peu de patience comme tous les petits plats mitonnés.

Tarte aux saucisses et aux courgettes

Tarte aux saucisses et aux courgettes

Il y  a des soirs où j’improvise par manque de temps et d’envie de passer des heures en cuisine.

Mes œufs à la neige

Mes œufs à la neige

Voici une recette toute simple mais délicieuse et qui est assez rapide à faire.

Pavlova aux fraises comme un nuage

Pavlova aux fraises comme un nuage

Pour l’anniversaire de Monsieur CrazyOven, il fallait un dessert à la hauteur de l’événement et comme la saison des fraises a démarré, allons y gaiement.

Tartare de saumon à la coriandre et aux graines de sésame

Tartare de saumon à la coriandre et aux graines de sésame

Je vous propose aujourd’hui l’entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de Mister CrazyOven.

Sauté de rumsteck au gingembre

Sauté de rumsteck au gingembre

Je vous présente le plat principal du dîner d’anniversaire de Mister CrazyOven et une recette coup de cœur que j’ai découverte dans le livre Super couteaux de Valery Drouet et Pierre-Lo…

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