the crazyoven604 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Tarte aux pommes râpées à l’alsacienne
Hier, le mercredi est The Day, vous savez celui qui est synonyme de course effrénée aux activités, d’aller-retour incessants, sans compter essayer de travailler, de gérer les petits bobos au …
Mon foie gras maison à la vapeur
Cette année, je me suis décidée à faire ma première terrine de foie gras maison.
Tournedos Rossini à la plancha
L’année dernière pour notre réveillon du 31, j’avais décidé de faire les fameux tournedos Rossini! Mes photos ne sont pas top, pour changer, mais le résultat était à la hauteur de mes e…
Crevettes marinées sur lit d’avocat
Voici une petite idée super rapide à faire pour l’apéro et qui ne demande ni talent culinaire particulier, ni grosses dépenses.
Tartelettes au citron meringuées
Pour le réveillon du jour de l’an, je voulais un dessert simple et léger et quoi de mieux que la tarte au citron.
Votre TOP 5 du mois de décembre 2017
Hello les amis, petit retour sur ce mois de décembre incroyable pour le blog.
Couronne de Semlor
La grande mode en ce moment est au Hygge , entendez par là, le bonheur à la danoise.
Soupe de potimarron à l’écume de lard
Hier soir, mon fils Louis nous a concocté une soupe à tomber à la renverse.
Shoot the unicorn cake
Quand ta fille de 11 ans te demande pour son anniversaire un gâteau licorne, tu te dis que tu as deux options! soit l’enfant en question te fait payer un manquement de mère à son égard dont …
Clafoutis Pommes bananes et rhum
Le rhume s’étant invité chez nous, j’ai besoin de dégager mes petits sinus et quel meilleur remède que le rhum! En plus à une lettre près c’est le même mot ;) La flemme étant un …
Petits beignets au four sans friture
Tout le monde aime les beignets mais il faut bien reconnaître que la friture c’est gras et indigeste quand même.
Gâteau au chocolat meringué
Je ne suis pas très présente en cuisine en ce moment car mes autres passions m’occupent particulièrement.
Roulés briochés au chocolat et crème pâtissière
Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple mais super gourmande.
Filet mignon au cidre et sa purée de patates douces
Le temps des vacances est aussi celui de mon retour en cuisine.
Soupe de patate douce aux graines de tournesol et aux épices
Quand il fait un froid de canard, rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer.
Pad Thai aux crevettes et au poulet
Parfois, Monsieur CrazyOven se met aux fourneaux et en général cela lui va plutôt bien et nous on se régale à coup sûr.
Votre TOP 5 du mois de février
Le mois de février fut gourmand comme souvent, entre la chandeleur et mardi-gras, il y avait de quoi faire.
Crumble banane chocolat
Quand tu as envie d’un dessert savoureux mais qui ne va pas te prendre trois heures à faire, le crumble est idéal pour régaler les gourmands.
Darnes de lieu noir au beurre d’escargot
Voici une petite recette super facile à faire avec de belles darnes de Lieu noir, mais ça marchera avec tous les poissons blancs, comme le cabillaud, la lotte, etc… Le beurre d’escargot…