Cuisine, douceurs et petits plats
Ce weekend, j'ai cuisiné une tarte à l'oignon qui me trottait dans la tête depuis un moment.
C'est un gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles que j'ai préparé le weekend dernier.
J’ai trouvé à GF de beaux fruits exotiques et je n’ai pas résisté à prépare une salade de fruits exotiques qui a fait le bonheur de nos petits déjeuner.
Mon choix final s'est porté sur la préparation de cookies au café noix et pépites de chocolat.
J'ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l'an.
Cette fois-ci, c'est une buche fruits rouges-chocolat-tonka que j'ai préparé.
J'ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m'inspirant d'une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes .
J’ai préparé une délicieuse bûche vanille myrtilles la semaine dernière en préparation des fêtes de fin d’année.
Je suis tombée sur le site cakesinthecity en cherchant des recettes de biscuits épicés de Noël qui changent un peu des classiques bredele.
L'un des collègues de Mr Marmites lui a rapporté une spécialité du Portugal : une liqueur de café.
Nous avons redécouvert une crèmerie dans laquelle nous avons acheté plusieurs fromages de chèvre dont deux cabécou à point.
Quoi de mieux, pour bien commencer la journée qu'une brioche gourmande, à la mie bien filante ? C'est avec une brioche aux myrtilles que nous avons déjeuné et goûté.
En faisant mon épicerie la semaine dernière, j'ai trouvé des pommes dont je ne connaissais pas l'espèce, les pommes Kissabel : des pommes tout à fait surprenantes puisqu' à l’extérieur elles sont rouges, oranges ou jaunes, et à l’intérieur elles révèlent.
J'ai préparé du riz au lait sucré à la cardamome (ou chawal ki kheer) dont j'ai trouvé la recette dans mon livre
Je continue mon petit tour des régions pour le CMUM avec un gâteau basque, une autre spécialité du Sud-Ouest.