Cuisine, douceurs et petits plats
Samedi dernier, nous étions invité chez un collègue de Mr Marmites et nous nous sommes proposés pour apporter le dessert.
Une petite confiture d'oranges aux saveurs de Noël, voilà ce que j'ai imaginé après avoir acheté des oranges soit disant
Lorsque j'ai publié mon billet sur l'entremet à la mangue, je vous ai raconté que Mr Marmites et moi avions pris goût à ce défi qu'est pour nous la pâtisserie.
Je suis en pleine période de tests de desserts pour les fêtes et cette fois-ci, c'est chez Annie du blog by abc 4 you que j'ai trouvé la recette de la bûche façon tiramisu.
Cette semaine, j'ai préparé un dessert facile et rapide : du fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis.
Pour la Saint-Valentin, j'ai cuisiné des crèmes au chocolat au lait que je trouvais plus doux, mais plus sucré, que le chocolat pâtissier.
Pour l’anniversaire de mon fils, j'ai préparé une tarte au citron meringuée, un de ses plats préférés.
Aujourd’hui, j’ai décidé de cuisiner des tartelettes aux noix, raisins secs et sirop d'érable.
Ce matin, j'ai préparé un petit dessert léger et vite réalisé que toute la famille apprécie : un tiramisu dans sa version classique, au café.
Avec cette pluie qui n'en finit pas, j'ai eu envie d'un peu de douceur et de réconfort.
Dimanche dernier, c'est une galette crème d'amandes-chocolat-poires que j'ai préparé pour le dessert.